Vijolični pesto je nov trend hrane, ki ga morate poskusiti: Purple Basil Pesto prihaja v Veliko Britanijo

Ljubitelji testenin, poslušajte, ker je v mestu nova omaka, ki se bo po vsej Veliki Britaniji prehranjevala s hrano ...

Če imate radi pesto - okusno mešanico bazilike, česna, olivnega olja, parmezana in pinjole, ki je že dolgo naredil si je hiter večerj neskončno lažje - nato pa se navduši, ker je treba poskusiti novo sorto.

In vijolična je ...

Da, vijolični pesto je uradno pristal v Veliki Britaniji Večerni standard poročila.

Obarvana s piemontskega območja v Italiji, je to obarvano barvanje narejeno iz naravno vijoličnih listov bazilike, ki rastejo tam (Semena, 2,99 funtov, Amazon). Omaka je menda malo znana, tudi med Italijani iz drugih delov države, saj jo drugod redko jemo.

Toda vijolični pesto se vsekakor poda k an Instagram vir v vaši bližini - in vse to zahvaljujoč italijanskim restavracijam ASK.

Priljubljena veriga restavracij je stopila v stik z majhno kmetijo bazilike zunaj Verone in jo prosila, da vzgaja pridelek vijolične bazilike, iz katere so nastale tone vijoličnega pestota, posebej za nov jesenski jedilnik.

Medtem ko so semena škrlatne bazilike na voljo za nakup preko spleta in v Združenem kraljestvu prek vrtnih središč je to očitno prvič, da se nastali listi v veliki meri zmešajo v pesto za uživanje tukaj.

Po okusu zveni podobno kot navadni pesto, toda šefica italijanske hrane ASK Jeena Rodrigues je povedala za Večerni standard da ima "bolj pikanten okus".

Si želite poskusiti?

Purple Basil Pesto Genovese je zdaj na voljo za naročilo v italijanskih restavracijah ASK po Veliki Britaniji ...