Božični stranski recept: pesa, hren in koper gratin

  • Feb 06, 2020
click fraud protection
slika

Clare Whitfield

Če ne najdete svežega hrena, poskusite Winborgs Pepparrot, ki je na voljo v večjih supermarketih ali pa jih lahko naročite prek spleta scandikitchen.co.uk. Kremni hren iz kozarca ne bo imel istega udarca.

Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj

Naredi: 8

Čas priprave: 0 ure 30 min

Čas kuhanja: 1 uro 30 min

Skupni čas: 2 ure 0 min

Sestavine

1 kg pese, ostrižene in obrezane

300 ml Dvojna krema

100 ml polnomastno mleko

3 žlice. nariban hren (ali paprika)

1 žlica. sveže nasekljan koper, dodatno pa za okras

Navodila

  1. Pečico segrejte na plinsko oznako 3 na 170 ° C.
  2. S pomočjo mandoline ali noža tanko narežite peso.
  3. V večjo ponev damo smetano, mleko, hren in koper z 1 žličko soli in zavremo. Dodajte peso; mešamo, da se združijo.
  4. Namignite v veliko plitvo posodo za pečico. Kuhajte 1-1½ ure, dokler ne razpadejo. Pred serviranjem pustite stati 10 minut, posuto z več kopra. Ta jed se lahko kuha 24 ur naprej in po potrebi segreje: pokrijemo s folijo in 20-30 minut segrevamo na 200 ° C (180 ° C ventilatorski peč) plinsko oznako 6.
instagram viewer

Več božičnih strani:

Celeriac rosti

Za več notranjega navdiha, strokovnih nasvetov za vrtnarjenje in novic na podeželju se prijavite na naše tedensko glasilo spodaj ...

Če ne najdete svežega hrena, poskusite Winborgs Pepparrot, ki je na voljo v večjih supermarketih ali pa jih lahko naročite prek spleta scandikitchen.co.uk. Kremni hren iz kozarca ne bo imel istega udarca.

Več božičnih strani:

Celeriac rosti