Kaj je rekel kuhar: "Tom Adams in April Bloomfield sta odprl to kmetijo, s sobami in super restavracijo. Edinstven z vsem gostoljubnostjo, ki bi ga pričakovali, "- Nathan izobčen.
Priporoča tudi: Alex Jackson, Isaac McHale, Dave Pynt in Tim Spedding.
Kaj je rekel kuhar: "Whitstable je odličen enodnevni izlet iz Londona. Chuck v nekaj tehnično zelo impresivnega kuhanja z briljantnimi sestavinami v nezahtevno vzdušje in vse polja označite za vsako posebno priložnost, " Mark Dobbie.
Priporoča tudi: Isaac McHale, Andy Oliver in Luke Vandore-Mackay.
Kaj je rekel kuhar: "Meni ponazarja sodobno britansko kuhanje v najboljšem primeru ohranjanje čar stare pub. Njihove vrteče se izbire pite ne gre zamuditi, od oksteila do piščanca in divjega česna so vedno mojstrsko izdelane, "- Mark Rosati.
Priporoča tudi: Harneet Baweja, Henry Harris, Miles Kirby, Thomasina Miers in Tim Spedding.
Kaj je rekel kuhar: "Mislim, da je kuhanje tukaj eno najboljših kjerkoli na svetu. James Lowe prevzame res neverjetne lokalne izdelke
sezonsko, ravnajte skrbno in preprosto, in na koncu končate sodobna, smiselno ustvarjalna kuhinja. Mislim, da na tem mestu stoji zastava prihodnosti britanske kuhinje, "- Jowett Yu.Priporoča tudi: Timur Abuzjarov, Matteo Aloe, Ollie T. Cellton, Carl Clarke, Mark Dobbie, Elizabeth Haigh, Tom Harris, John Jackson, Eyal Jagermann, Jeremy Lee, Isaac McHale in Šuko Oda.
Kaj je rekel kuhar: "To je lep kraj, kamor se lahko odpravite (če ne živite v Walesu). The hrana je Michelinove kakovosti toda nastavitev je neformalna in prijazna. Okoliški razgibani koči in koče so tudi celotno pustolovščino, ki jo je vredno raztegniti, " Yotam Ottolenghi.
Kaj je rekel kuhar: "To so veliki, krepki, gosti curry, polni maščob in ogromnih profilov okusa, od kostnega mozga do piščančjih src. Ne moreš jesti veliko več, kot ti dajo, in ponavadi nad naročilom. Skoraj vse je narejeno odlično in vsa pozornost do podrobnosti za tako veliko vrednost hrane je osupljiva. Tja bi hodil vsak dan če bi bolj zaupal vase Tudi pokanje roti paratha, "- Neil Rankin.
Priporoča tudi: Nieves Barragan Mohacho, Erchen Chang, Pete Denhart, James Knappett, Thomasina Miers, Jose Pizarro, Shaun Searley, Tam Storrar in Sameer Taneja.
Kaj je rekel kuhar: "Odlična hrana iz fantastičnega, strojnega delovanja kuhinje. Lepa zgradba in okolica naredite za posameznika in veljajo za jedilnico, "- Christian Edwardson.
Priporoča tudi: Mark Jarvis, Bruno Loubet, Cameron Mathews in Tam Storrar.
Kaj je rekel kuhar: "Postreže z najboljšimi sestavinami, pripravljenimi s popolnim razumevanjem in s tem zagotavljajo hrano, ki jo je preprosto čudovito pojesti. Je tudi gostitelj najboljša prednja hišna ekipa v Londonu," Philip Howard
Priporoča tudi: Adam Byatt, Ollie T. Cellto, Samantha in Samuel Clark, Alexis Gauthier, Alex Jackson, Eyal Jagermann, James Lowe, Colin Mackay, Allegra McEvedy, Jon Rotheram in Bevan Smith.
Kaj je rekel kuhar: "Vedno poskušam priti tja zgodaj - v oknu ali zunaj restavracije je krasno mesto, kjer lahko ljudje gledate z veliko skledo testenin in Aperol Spriz, in sem vesel kuhar," - Elizabeth Haigh.
Priporoča tudi: Philip Howard, Bruno Loubet in James Lowe.
Kaj je rekel kuhar: "Svoje mesto v evoluciji Londona britanska jedilnica pa je še vedno nesporna. Njeno mesto v moji evoluciji kot kuharja je neodločeno. To je kraj kot noben drug, "- Tom Harris.
Priporoča tudi: Matteo Aloe, Maoz Alonim, Semsa Denizdel, Miles Kirby, Jeremy Lee, Shuko Oda, Yotam Ottolenghi in Andy Ricker.
Kaj je rekel kuhar: "Odpovejte se preostalem dnevu od kosila naprej, ker ne boste odšli v petih urah in tega ne boste želeli. Osupljiva hrana, veliko tečajev, vendar se jih za razliko od nekaterih vrhunskih spotov dejansko spomnite. Pozornost na podrobnosti, storitev in čas je brezhibna, "- Tania Steytler.
Priporoča tudi: Sat Bains, Galton Blackiston, Neil Borthwick, Will Bowlby, Phil Carmichael, Sandia Chang, Marc Djozlika, Gary Foulkes, Joshua Katzm Makcolm Lee, Ben Murphy, Yotam Ottolenghi, Michael Reid in Isaac McHale,
Kaj je rekel kuhar: "Adam Byatt resnično ve, kaj ljudje želijo jesti. Je okusna hrana, vendar ne pretirana. Odprta kuhinja resnično dodaja vzdušje v restavraciji in vedno se imam lepo, ko grem, "Richard Corrigan.
Priporoča tudi: Jason Atherton, Paul Hood in Mark Jarvis.
Kaj je rekel kuhar: "To je ugled a ciljna restavracija. Resnično vrhunsko doživetje jedilnika, " Paul Foster.
Priporoča tudi: Jason Atherton, Rainer Gassner, JP McMahon, Adam Stokes in Frankie van Loo.
Kaj je rekel kuhar: "Preprosto, iskreno, super sezonsko angleško kuhanje. Gem, "- Helena Puolakka.
Priporoča tudi: Henry Harris, Thomasina Miers in Tania Steytler.
Kaj je rekel kuhar: "Moderna, trendna in elegantna. A severnjaki za kuhanje tapasov - povzema večkulturno raznoliko naravo Manchestera, "- Adam Reid.
Kaj je rekel kuhar: "Kjer je vsak krožnik hrane kot umetniško delo. Polno svetlobe, peneče sestavine, "- Thomasina Miers.
Priporoča tudi: Adam Byatt, Amandine Chaignot, Florent Ladeyn in Yotam Ottolenghi.
Kaj je rekel kuhar: "Kiln izpolni vsa moja pričakovanja, a še več. Moj najljubši del njihove restavracije je, kako uporabljajo svoj majhni izolirani gorilnik, imenovan „tao“, da segrejejo svoje glinene lončke in luknje. Ta občutek ognja in vonj oglja dobite iz njihove odprte kuhinje do vaše mize. Poleg njihove tehnike kuhanja je hrana videti čudovito. Rakovice iz peke in stekleni rezanci z mangalicinim trebuhom so jed, zaradi katere si rečem: "Zakaj nisem pomislil na to?" Tom Cunanan.
Priporoča tudi: Jason Atherton, Harneet Baweja, David Gingell, Andy Oliver, Jeremy Lee, Karam Sethi in Stephen Harris.
Kaj je rekel kuhar: "Na večerjo sem šel kmalu po tem, ko se je odprl, in še nikoli se nisem počutil tako sproščeno restavracija. Odlična vinska karta, odlična hrana, ravno prav užitek "- Richard Corrigan.
Priporoča tudi: Tom Aikens, Nieves Barragan Mohacho, Adam Byatt, Isaac McHale, Jake Nicolson.
Kaj je rekel kuhar: "Zabavno, neponovljivo, presenetljivo, cenovno dostopno in vedno okusno. Črna os je oreh, "- Andy Oliver.
Priporoča tudi: Neil Borthwick, Erchen Chang, David Gingell, Christophe Hardiquest, James Lowe, Jon Rotheram in Isaac McHale.