Kako gojiti in skrbeti za rastline sivke

Če bi morali izbrati samo eno zelišče za svoj vrt, bi lahko naredili veliko slabše od sivke. Ta čudovita, aromatična in okusna rastlina obkljuka skoraj vsako škatlo na vrtnarjevem seznamu želja.

Je lepa, z osupljivo živahnimi vijoličastimi cvetovi. Čudovito diši, z nežnim vonjem, ki popestri šopke in pecivo. In je na desetine uporab povsod od pralnice do kuhinje in zdravilišča.

Nekateri ga uporabljajo celo kot sredstvo za odganjanje mrčesa in razkužilo!

Ima toliko uporab, saj, kot je pokazala raziskava, sivka vsebuje koristne fitokemikalije (tudi rastlinske kemikalije), kot je linalol, ki imajo antioksidativne, protiglivične in antibakterijske lastnosti.

Druge študije so pokazale, da lahko dišava sivke izboljša razpoloženje pri ljudeh in živalih.

Še bolje, sivka izvira iz Sredozemlja in je ni težko gojiti, vendar želite izbrati pravo vrsto rastline sivke za vaše območje odpornosti USDA (poiščite svojega tukaj) in mu zagotovite prave pogoje.

Obstaja več različnih vrst sivke, zato bodite enkrat pozorni na botanična imena.

Sivka običajno cveti pozno spomladi do sredine poletja, odvisno od vrste. Enako dobro uspeva v gredah z drugimi zelišči, v skalnjakih, kot nizek rob ob poti. Lahko ga celo posadite v krajinske gredice in lonce. Prav tako je spektakularen, ko je množičen!

Seveda imajo opraševalci radi sivko – in še bolje, jeleni in zajci jo ponavadi pustijo pri miru zaradi njenega pol mehkega listja in močne dišave, ki jim ni všeč.

Tukaj je vse ostalo, kar morate vedeti o tem, kako saditi in gojiti sivko:

Kakšno vrsto sivke naj gojim?

Večina sivk raste v obliki grmovja. Nekateri so visoki manj kot čevelj, drugi pa več čevljev. Na srečo je bilo v zadnjih letih uvedenih veliko novih kultivarjev ali gojenih sort z izboljšano toleranco na težke razmere.

Različne sivke gojijo za različne namene. Nekatere gojimo za hrano, druge pa zaradi videza. Spet druge gojijo za uporabo v milih ali dišečih izdelkih. Zaradi velikega števila vrst bi morali prebrati oznako ali opis rastline, da boste vedeli, kaj kupujete. Tako lahko izberete sivko, ki bo dala tisto, kar želite, in bo najbolje rasla v vašem podnebju:

• Angleška ali Hidcote sivka (Lavandula angustifolia) prenaša severne zime in je zelo dišeča, torej to je vrsta sivke, pridelane zaradi njenih olj; Območja odpornosti USDA 5 do 8

• Lavandin (Lavandula x intermedia) hibridna sivka, ki prenaša tudi mraz in je manj potrebna kot angleška sivka; to je vrsta sivke, ki se pogosto uporablja za sušenje; Območja odpornosti USDA 5 do 9

• španska sivka (Lavandula stoechas) ima ljubke čopaste cvetove in se bolje obnese v vročem in vlažnem podnebju; gojijo ga predvsem zaradi razkošnih cvetov; zmedeno, je včasih imenovana tudi francoska sivka ali metuljasta sivka; Območja odpornosti USDA 8 do 10

• francoska sivka (Lavandula dentata) je težje najti; ima tudi šope na vrhu, vendar ima bolj vonj po rožmarinu, zato se uporablja za vrečke; to vrsto sivke običajno gojimo kot enoletnico, čeprav lahko preživi kot trajnica v območjih odpornosti USDA 8 do 9

Kako gojim sivko?

Poiščite mesto na soncu, kar velja za 6 ali več ur neposredne sončne svetlobe na dan. Sivka se slabo obnese v senčnih legah.

Po mnenju strokovnjakov z univerze Michigan Extension, Sivka uspeva v peščenih, prodnatih razmerah. Toda težka glina, ki ne odteka dobro, bo na sebi zadržala preveč vode. Zato boste morali pred sajenjem območje izkopati in obdelati nekaj komposta, da izboljšate teksturo tal. Prihranite si lahko tudi nekaj dela in posadite v lonce.

Ko sadite presadke sivke, izkopljete luknjo, ki je približno dvakrat večja od koreninske grude, nato postavite rastlino na isto raven, kot je bila v posodi. Zasujte zemljo in jo potlačite. Poskrbite, da boste pustili dovolj prostora tudi med rastlinami sivke, saj ne marajo biti gneče skupaj.

Po sajenju in občasno v prvi sezoni rastline dobro zalijte, da se korenine uveljavijo. Vendar je bolje, da ne mulčimo. Sivka ima rada suha okolja, mulčenje pa ohranja korenine preveč mokre.

Prav tako se ne trudite z gnojenjem, ki dejansko lahko povzroči šibko rast, ki je občutljiva na zimsko smrt.

Ali lahko gojim sivko iz semena?

Sivko lahko vzgojite iz semena, vendar boste potrebovali potrpljenje: lahko traja več let, da rastline dovolj dozorijo, da zacvetijo. Če želite cvetove uživati ​​prej, je bolje, da kupite rastline sivke.

Ali naj obrežem sivko?

Spomladi obrežite nazaj na novo zeleno rast, nikoli v oleseneli del rastline. Jonathan Foster z univerze Maine Extension ugotavlja, da Če obrezujete preveč agresivno, lahko ubijete rastlino sivke. Spomladi se nova rast lahko pojavi počasi, zato ne bodite nepotrpežljivi!

Kaj lahko naredim s sivko?

Če želite, naberite svoje cvetove, ko se odpre nekaj popkov na vsakem steblu. Stebla povežite skupaj in obesite obrnjena stran od svetlobe. Ali pa jih samo razstavite v vazi. Ko je sivka popolnoma suha, podrgnite steblo, da odstranite cvet, in jih shranite v majhen kozarec s pokrovom za kuhanje, vrečke in kopeli.

Iščete več idej? Tukaj je 30 odličnih načinov uporabe sivke!