Zakaj nikoli ne bi smeli shraniti jajc na vrata hladilnika

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.

Čeprav lahko domnevate, da je shranjevanje jajc v hladilniku dlje časa sveže, je strokovnjak za hrano opozoril, da jih boste postavili v stojalo na vratih, da se bodo hitreje odpravila.

Vlatka jezero iz Vesoljska postaja razloženo Sonce če se zdi, da je vgradni regal očitno mesto za odlaganje jajc, bo to dejansko pospešilo proces gnitja zaradi nenehne spremembe temperature.

"Ko govorimo o jajcih, poteka velika razprava o tem, kje jih je treba hraniti, pri čemer nekateri govorijo v hladilniku, drugi pa na pultu," je dejala. "Splošno soglasje je shranjevanje jajc v hladilniku, ne pa v jajčnih regalih, ki jih običajno najdemo na vratih hladilnika.

"Regali za jajca so dovzetni za spremembe temperature zaradi odpiranja in zapiranja vrat hladilnika in lahko zaradi tega hitreje gnijejo vaša jajca."

Namesto tega bodo vaša jajca ostala sveža in trajala dlje, če jih hranite na polici v hladilniku, kjer bodo ohlajena in pri stalni temperaturi.

instagram viewer

Točno natančno je treba organizirati svoj hladilnik, trdijo v Inštitutu za dobro gospodinjstvo

Zgornje police: Živila, ki ne potrebujejo kuhanja, na primer obroki in ostanki hrane.

Spodnja / srednja polica: Mlečni izdelki, kot so mleko, siri, jogurt in maslo.

Spodnja polica: To je najhladnejši del vašega hladilnika in tam je treba zaviti surovo meso in ribe. Postavitev surove hrane na spodnjo polico tudi zmanjša tveganje za navzkrižno kontaminacijo.

Predali: Zelenjavo, solate in sadje shranjujte v originalni embalaži v predalu za solato, kjer bodo zaprti. To je tudi dobro mesto za shranjevanje zelišč, saj jih ne morete zamrzniti do zadnje strani hladilnika.

Police na vratih: To je najtoplejše območje hladilnika in je najbolj dovzetno za temperaturna nihanja. Hranite živila z naravnimi konzervansi, kot so začimbe, džemi in sok.

Od:Netdoktor