Tako kot polnjena goba ima tudi ta hrana za prste slasten nadev iz krušnih drobtin, parmezana in mletega česna.
Poiščite recept od Slast.
Tudi če sovražite zelenjavo, ne boste mogli nehati jesti teh zelo zasvojenih (in popolnoma prikritih) ocvrtih brstičnih ohrovtov. Postrezite z bivoljsko omako.
Poiščite recept od Slast.
Posekljani brstični ohrovt je omačen v mešanici česna in zdrobljene rdeče paprike, nato pa na toastih z belim cheddarjem pustite reči "Noro!"na najboljši način.
Poiščite recept od Slast.
Poskusite mešati avokado z brstičnimi ohrovti, kot v tej solati Marvina Woodsa, kuharja in avtorja Kuhanje s krožniki na domu. Za večjo aromo malim zeljem dodajte rdečo čebulo, cilantro, papriko in preliv.
Recept: Bruseljska ohrovt Marvin Woods, rdeča, poper in avokadova solata
Ta recept je morda za stransko jed, vendar je poln obrok vreden okusa, tako da brstični ohrovt skuhamo v medu šalotke, kisa, sladkorja in piščančje juhe.
Recept:Brstični ohrovt s šalotko
Če vas skrbijo pesticidi na vašem proizvodu, poenostavite svojo izbiro tako, da pojeste več zelja in brstičnih ohrovtov, ki imajo zelo malo ostankov pesticidov (tudi kadar niso organski). Tu se združijo v tej fantastični solati, polnjeni s sadjem in oreščki.
Recept:Praženi brstični ohrovt z zeljem in pinjolami
Bruseljski ohrovt je klasična (če je veliko maligna) praznična stranska jed. V tem receptu so polni okusnega okusa, zahvaljujoč malo masla, slanine in praženega kostanja.
Recept:Brstični ohrovt s slanino s praženimi kostanji