Becky Luigart-Stayner
Želite mami povedati, kako posebna je na ta materinski dan? Kupi ji ducat vrtnic. Želim, da ve, kako res je posebna? Pečemo ji ducat teh čudovitih vaniljevih kolačkov v obliki vrtnice, prelitih z rožnato in rdečo masleno kremo.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
donosi: 12 porcije
Čas priprave: 0 ure 30 min
Skupni čas: 2 ure 0 min
Sestavine
večnamenska moka, žlica in izravnana
pecilni prašek
košer sol
nesoljeno maslo pri sobni temperaturi
sladkorja
velika jajca
čisti vanilijev ekstrakt
polnovreden pinjenec
Vanilijeva maslena krema
(2 palčki) nesoljeno maslo, pri sobni temperaturi
slaščičarski sladkor
6 do 8 žlic težke smetane pri sobni temperaturi
čisti vanilijev ekstrakt
košer sol
Roza in zelena barvila za živila
Ta nakupovalni modul za sestavine ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobnih vsebinah.
Navodila
- Pečico segrejte na 350°F. Standardni pekač za mafine z 12 skodelicami obložite s podlogami za piškote.
- V skledi stepemo moko, pecilni prašek in sol. Maslo stepajte na srednji hitrosti z električnim mešalnikom do kremastega, 2 do 3 minute. Postopoma stepamo sladkor, da postane svetlo in puhasto, 1 do 2 minuti. Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in po vsakem dodajanju vmešajte jajca, eno po eno, dokler se ne zmeša. Stepite vanilijo. Mešanico moke izmenično stepamo s pinjencem, začenši in končamo z mešanico moke, dokler se po vsakem dodajanju ne zmeša. Testo z žlico enakomerno razporedite v pripravljen pekač.
- Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist, 18 do 22 minut. Prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
- Medtem naredimo masleno kremo. Maslo in sladkor stepajte na srednji hitrosti z električnim mešalnikom, dokler se ne združita, 1 do 2 minuti. Dodajte smetano, vanilijo in sol ter nadaljujte s stepanjem, dokler se ne poveže, 1 minuto. Prenesite v sklede in z barvili za hrano pobarvajte v želene barve.
- Masleno smetano prenesite v vrečko za cev, opremljeno s konico 1M ali 1B (ali preprosto odrežite vogal vrečke). Rožnato masleno kremo nanesite na piškote v vzorcu vrtnice. Po želji dodajte zelene liste.
Za glazuro, ki posnema vrtnice, uporabite a 1M oz 1B konico cevi in zavrtite od sredine navzven. Za liste uporabite a 349 oz 352 namig.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io