Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupujete prek povezave, lahko zaslužimo provizijo. Več o nas.
Ali je kakšen okus bolj popoln kot slanina? Kombinacija bogate maščobe, dimljenega okusa in soli je približno tako okusna, kot se dobi. Ni čudno, da ga imamo radi zavit okoli skoraj vsega, pečen v kruh, ali celo v sladoledu.
Slanina se tradicionalno dela na štedilniku, čeprav ponavadi brizga, čiščenje pa je lahko velika bolečina. Če ga pripravljate za množico, je najlažje samo skuhajte ga v pečici. Če pa želite samo narediti majhna količino slanine in se ne želite ukvarjati s škropljenjem, potem s svojim vrhunsko cvrtnik na zraku je pot.
Vendar obstaja opozorilo. Številni recepti vas spodbujajo, da slanino skuhate tako, kot bi v zračni cvrtju skuhali skoraj vse drugo: vroče in hitro, da postane hrustljava. S slanino je to slaba ideja. Ker je slanina tako mastna, jo kuhanje pri visokih temperaturah v zračni cvrtniku običajno povzroči, da vsa maščoba odteče in se skrči trakovi navzdol na samo puste dele in lahko tudi povzročijo, da vso vročo maščobo napolnite s kuhinjo dim.
Namesto tega priporočamo, da slanino kuhate pri precej nižji temperaturi: samo 300 ° F in pustite, da se kuha približno 20 minut. Ugotovili smo, da to zmanjšuje izgubo maščobe, slanino ohranja bolj plosko, saj imajo maščobni in pusti deli čas, da se popolnoma skuhajo, kar ima za posledico vzvišen, hrustljav trak dimljene dobrote. Ne želite, da je vaša slanina preveč hrustljava? Preprosto začnite preverjati po približno 15 minutah in odstranite, ko doseže želeno stopnjo pripravljenosti.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io