Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupujete prek povezave, lahko zaslužimo provizijo. Več o nas.
V nekaj minutah dobite hrustljav, nežen losos, ne da bi vklopili pečico.
An zračni cvrtnik je fantastično majhen način za popolno kuhanje filejev lososa. Radi uporabljamo filete s štirimi unčami, ki se kuhajo nekoliko hitreje, se bolje prilegajo v košaro in ponujajo večjo površino za cvrtnik. Tako postanejo na zunaj lepi in hrustljavi, medtem ko ostanejo v notranjosti masleni. Medtem ko USDA priporoča, da ribe kuhamo na 145 ° F, losos pogosto ostane suh in prekuhan. Številni kuharji priporočajo 120–125 ° F kot sprejemljivo - in če uporabljate visokokakovostni losos, ujet divjine, se strinjamo.
Losos lahko ocvrete na zraku z le malo soli ali pa ga začinite s svojimi najljubšimi marinadami ali podrgnjenji. Tu smo sestavili zelo osnovno kombinacijo javorjevega sirupa, limetinega soka in sojine omake, ki jo lahko v približno 5-10 minutah skuhamo v okusno glazuro, medtem ko se ribe kuhajo. Pomembno je, da se ribe ne pustijo predolgo marinirati, sicer se zaradi kisline iz limetinega soka losos pretvori v kašasto snov, idealno obdobje je 15 minut.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io