Svinjina na žaru z receptom za zdrobljene brstične brstičke

  • Jun 06, 2020
click fraud protection
svinjina na žaru z brstičnimi ohrovti

Rita MaasGetty slike

Uživajte v dekadentnem obroku v manj kot 30 minutah. V hipu boste vedeli, kaj je za večerjo s tem nepremagljivim, domačim receptom iz nove kuharske knjige Marka Bittmana, Kuhinja ekspres.

Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj

Cal / Serv: 285

Prinosi: 4

Čas priprave: 0 ure 10 min

Čas kuhanja: 0 ure 9 min

Skupni čas: 0 ure 19 min

Sestavine

4 kotleti brez svinjske rezine

2 žlici. mletega česna

1 1/2 žličke. sol

1 tsp. Sveže mlet poper

1 lb. brstični ohrovt

3 žlice. maslo

2 tsp. svež limonin sok

1 tsp. makova ali kumina semena

Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na njihovi spletni strani.

Navodila

  1. Pripravite zunanji žar ali ogrejte ponev na srednji vročini. Svinjske rezine zdrobite s česnom, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke sveže mletega popra.
  2. V veliki ponvi, na srednji nizki vročini, segrejte maslo in kuhajte brstični ohrovt, dokler le ne bo, vendar še vedno hrustljavo, 3 do 4 minute. Dodamo svež limonin sok, mak ali kumino seme ter po 1/2 žlice vsake soli in popra.
    instagram viewer
  3. Medtem pražite svinjske kotlete, dokler ne porjavijo, na sredini pa rožnato, 4 do 5 minut na stran. Postrezite z nasekljanimi brstičnimi ohrovti.
Mark BittmanMark Bittman je avtor uspešnic (Kako kuhamo vse), kolumnist hrane New York Times ("Minimalist"), voditelj javne televizije in redni gost oddaje Today Show.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io

Ta razdelek za komentarje ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Več informacij lahko najdete na njihovi spletni strani.