Ta recept olajšajte tako, da namesto klobas uporabite mleto puranje, plus 1/2 čajne žličke posušenega origana in 1/2 žličke kosmičev rdeče paprike. Izpustite kruh in se odločite za rikoto brez maščob. Skupni prihranek: 57 kalorij in 6 gramov maščob na porcijo.
Recept:Orecchiette s klobaso in radičem
Z uporabo piščanca brez kože in manj olja in andouilleja kot v tradicionalnem gumbu ta različica prihrani 357 kalorij, 32 gramov maščob, 345 miligramov natrija in 49 miligramov holesterola na serviranje.
Recept: Piščanec in Andouille Gumbo
Če želite posvetliti to juho, nadomestite piščančjo juho z nizko vsebnostjo natrija in uporabite le 3 žlice težke smetane, prihranili pa boste 68 kalorij, 8 gramov maščobe in 453 miligramov natrija na porcijo.
Recept:Žetev bučna juha
Ta pijača preskoči sladko trojno sekundo, namesto da pridobi svoj okus iz svežega limetinega soka, agavinega sirupa, pomarančne lupine in mete - za prihranek 80 kalorij na koktajl.
Recept:Margarite brez krivde
Predhodno empanada testo prihrani čas, pa tudi 9 gramov maščobe in 88 kalorij v primerjavi s čemažem. To, poleg tega, da se odločite za polno belo piščančje meso in mleko z nizko vsebnostjo maščob (brez smetane ali masla), prinese skupno 196 kalorij, 22 gramov maščob in 83 miligramov holesterola na porcijo.
Recept: Koščki piščančjih lončkov
Peka namesto cvrtja rakov in uporaba majona z majoom, prereže maščobe na pol! Dodajanje mleka in beljakovin z nizko vsebnostjo maščob (brez rumenjakov) prinese skupne prihranke 27 gramov maščob, 234 kalorij in 37 miligramov holesterola na sendvič.
Recept:Pečeni sendviči z raki iz mehkega lupine
Namagljeni kremni sir v paru z 2 odstotki mleka prinese bogastvo težke smetane in masla, vendar s 205 manj kalorijami, 25 manj grami maščob in 80 manj miligrami holesterola na porcijo.
Recept: Kremna špinača z artičokami in šalotko
Rezine jajčevcev namesto rezancev in sira z nizko vsebnostjo maščob prihranijo 212 kalorij, 4 grame maščob in 33 ogljikovih hidratov na porcijo.
Recept: Jajčevci lazanje
Z vključitvijo buče ta recept zahteva manj sira, kot ga običajno uporabljamo za polnjenje školjk. Odločite se za rikoto brez maščob in prihranili boste skupaj 168 kalorij, 18 gramov maščob in 67 miligramov holesterola na porcijo.
Recept: Bučne-rikota polnjene lupine
Ti taki iz škampov prihranijo 444 kalorij in 45 gramov maščobe na porcijo, v primerjavi s tipičnimi govejimi takiji v tortiljah z moko z guacamolom, kislo smetano in cheddarjem.
Recept: Tamarind-glazirane kozice Tacos
V primerjavi s tipičnim piščancem, ki je v maju, je ta miso-glazirana piščančja različica opremljena okusna sužina - prihranite vam 109 kalorij, 24 gramov maščob in 34 miligramov holesterola na porcijo.
Recept: Miso glaziran burger