9 Retro počitniških receptov, ki se morajo vrniti

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Znana tudi kot Buche de Noel, ta valjana gobica za torto je namazana z masleno kremo, da je videti kot lubje in okrašena z gobami meringue in marcipan holly. To naj bi spominjalo na srednjeveški hlod Yule, ki so ga požgali v zimskem solsticiju. Torta je bila popularizirana v Franciji iz 19. stoletja. Če pečete cela torta zdi se zastrašujoče, poskusite miniaturni piškotki dnevnika Yule namesto tega.

POVEZANE: Najbolj božanske božične torte

Vsi smo odraščali ob kakšni rdeči ali zeleni barvi želatinska plesen bleščeče na praznični mizi. Večina vsebuje sadje, kot so brusnice in pomaranče z nekoliko drugih sestavin, kot so oreščki, skuta ali zelena. Če ga boste namenili, a nimate želatinskega kalupa, a Bundtova ponev deluje tudi. Prepričajte se, da želatini namenite dovolj časa, da ponev postavite v vročo vodo za nekaj sekund, preden jo razvaljate. Če se zgodi, da ne bo uspelo, zajemite lepe jedi in dodajte preliv.

POVEZANE:Trifle Recepti Vaši gostje za počitnice se bodo imeli radi

Tole praznična poslastica

instagram viewer
, ki sega vsaj v 19th stoletja, ne vsebuje sliv in sploh ne spominja na to, kar mi Američani sploh smatramo kot puding. Namesto tega je mešanica sladkorja, rozin in suhega sadja z dobro pomočjo žganja ali ale. Sodobni recepti so bile prilagojene tako, da ne puščajo manj privlačnih sestavin, kot je suet. Ima zelo dolg rok trajanja; v starih časih je bila narejena med Adventom in je služila naslednje leto!

POVEZANE:Recept za praznično pito in sladico, ki bodo postali najljubši družini

Ta koktajl iz 60. let je pripravljen za pripravo ali glavno jed. Različnih različic je, vendar običajno vsebujejo goveje in svinjsko meso in jih postrežemo z bogato kašo. Hranite jih približno centimeter v premeru in jih postrezite s krompirjem in lingonberryji (najdete jih na IKEA ali trgovina s posebnimi živili). Poskusite to klasični recept z uradnega spletnega mesta Švedske ali tega posodobljenega različico.

POVEZANE:Počitniške predjedi, ki jih bodo imeli vaši gostje

Ena najzgodnejših omemb kuhanja sira in vina izvira v švicarski kuharski knjigi s konca 17. stoletja. V Ameriki je fondue postal priljubljen (beri "popolnoma hip") način zabave med
the 60. in 70. leta. Če imate srečo, imajo starši ali stari starši svoje prostore za fonde, pospravljene v kleti ali podstrešju. Oživite to
popolna kombinacija prehranjevanja in druženja z obema
pikantna
ali sladko
opcije. Ali pa oboje, če se ne morete odločiti!

Govorilo se je, da je proizvajalec bonbonov v Kentuckyju ustvaril te slastne slaščice brez peke v zgodnjem 20. stoletju. Pomešati svoj lastna serija z vanilijevimi rezinami, oreščki, kakavom in oh, ja, veliko burbona. Najbolje ostanejo v hladilniku, saj se ponavadi posušijo in zdrobijo, če jih hranite predolgo (čeprav to običajno ni problem).

Mleto meso ali mlete piškote datirajo vsaj na 12th stoletja, ko so v skorji peciva navadno vsebovali ovčetino, govedino, svinjino, zajec, suet, suho sadje in začimbe, kot so muškatni orešček orešček, klinčki in cimet. Trio začimb naj bi odražal darove treh modrecev. Skozi stoletja so se pite razvijale, da so vsebovale prav jabolka, rozine in lupine citrusov brez mesa. Čeprav zdaj niso tako pogosti, kot so bili v času vaših starih staršev, so v Angliji še vedno zelo priljubljeni. Poskusite to sodoben recept za pite ali ta vžigalnik različica filo-testa.

Peneče vino in pikica likerja črnega ribeza naredite eleganten koktajl to je enakost enostavnosti in prefinjenosti. Poimenovan je za župana Dijona v Franciji, ki je pijačo populariziral po drugi svetovni vojni v poskusu promocije njegovega Izdelki regije (bil je zgodnji domačin!) je čudovito ravnovesje grenkega, sladkega in mehurčnega za vse počitnice praznovanje.

POVEZANE:Božični koktajli za počitniško sezono Holly Jolly