Charles Schiller
V tej različici na naši Osnovna čokoladna torta, topla karamelna omaka, vmešana v ramekino osnovo, povzroči torto z neustavljivo gooey presenečenjem.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Cal / Serv: 549
Prinosi: 6
Čas kuhanja: 0 ure 20 min
Skupni čas: 0 ure 20 min
Sestavine
maslo
1 kozarec kakovostne karamelne omake
1 1/2 c. presejena torta za moko
c. Kakav v nizozemskem postopku
1 tsp. Soda bikarbona
1 c. sladkorja
1/2 žličke. sol
1 c. Močno kuhana kava
c. rahlo oljčno olje
1 1/2 žličke. izvleček vanilije
1 žlica. starani balzamični kis
Navodila
- Šest 6 unčnih ramekinov velikodušno premažite z zmehčanim maslom. V zamrzovalniku približno 10 minut ohladite in namažite z drugim maslom. Na dno vsakega ramekina nalijte 3 žlice karamelne omake in 1 uro prestavite v zamrzovalnik.
- Močno torto, kakav, sodo bikarbono, sladkor in sol vmešajte v veliko skledo in odložite. Kavo, olje, vanilijo in kis vmešamo skupaj in vmešamo v moko, dokler ne postane gladka.
- Vsak ramekin napolnite z 1/3 skodelice testa. Pečemo pri 400 stopinj F, dokler torta ni nastavljena in zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, ne bo čist, karamela pa se je po približno 20 minutah napihnila po straneh.