Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Limonska trava, ingver in cilantro dodajo močnim puranskim burgerjem močan okus.
Ali nameravate ta vikend gledati Super Bowl? Ne glede na to, ali navijate za Seahawks ali Patriots, bi bil največji zmagovalec v nedeljo lahko puranski burgerji z limonsko travo, ki so jih posušili s kremno azijsko slamo in postregli s solato brokolijevo solato. Jen Hadfield, zabavna ustvarjalka za blogom Tatertoti & Jello Ta teden je recept dal v praksi in dobil je velik rezultat.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Purani burgerji z limonino travo s kremno azijsko slamo in sezamovo brokolijevo solato. Kaj delaš nocoj? #healthyliving #newyearnewyou # družina ❤️
Objava v skupni rabi Tatertots & Jello - blog naredi sam (@tatertotsandjello) v
Tukaj je opisano, kako posodobiti svoj burger za veliko igro, vljudno BlueApron.com:
Sestavine
1¼ kilogramov mlete purane
4 sezamove žemljice
3 lupine, narezane; ločite bele in zelene dele
3 stroki česna, mleto
1¼ kilogramov brokolija, cvetje sesekljamo1¼ kilogram rdečega zelja, tanko narezano
1 pecelj limonske trave, mleto (pazi) ta video če še nikoli niste pripravili limonske trave)
1 šopek cilantro, drobno sesekljan2 žlici sezamovega olja
2 žlice sojine omake1 2-palčni kos ingverja, mleto
1 žlica črnih sezamovih semen
1 žlica riževega kisa
½ skodelica lahka majoneza
1/3 skodelice drobtin
Navodila
1. Vstavite velik bot vode do vretja. Zelje začinimo s soljo.
2. V veliki ponvi z nestalno ploščo segrejte 1 srednje žlico olja na srednje močnem ognju. Dodajte česen, ingver, belo dno lupinic in limonsko travo. Začinimo s soljo in poprom. Kuhajte, občasno mešajte 1 do 3 minute ali dokler se ne zmehča in diši. Prestavite na krožnik in ga razmažite v en sam, enakomeren sloj. Pustimo, da se ohladi 5 minut. Obrišite ponev.
3. Medtem dodamo brokoli v vrelo vodo. Kuhajte 4 do 6 minut ali dokler niso svetlo zelene in nežne. Temeljito odcedite in prestavite v srednje posodo. Posujte z riževim kisom, sezamovim semenom in polovico sezamovega olja. Začinimo s soljo in poprom po okusu in odstavimo.
4. jazn v srednji skledi zmešajte soljeno zelje, majonezo, polovico zelenih vrhov lusk, polovico cilantro, polovico sojine omake in preostalo sezamovo olje. Vrv za plašč. Začinimo s soljo in poprom po okusu in odstavimo.
5. V drugi srednji skledi zmešajte mlet puran; krušne drobtine; ohlajen česen, ingver, lupine in limonska trava; in rvsebuje sojino omako, zelene vrhove lupinic in cilantro. Začinite s poprom. Mešanico oblikujte v štiri palčke debele palčke V isti ponvi, ki jo uporabljamo za kuhanje česna, ingverja, limonske trave in olupkov, na srednje močnem ognju segrejemo 2 čajni žlički olja. Dodamo pecivo in kuhamo 3 do 4 minute na stran ali do kuhanja. Prenos na krožnik. Obrišite ponev.
6. V isti ponvi, ki se uporablja za kuhanje burgerjev, na srednjem ognju segrejte 2 čajni žlički olja. Dodajte žemljice, obrezane stranice navzdol. Toast 20 do 30 sekund, ali dokler rahlo ne porjavi. Layer burgerje in slamo na žemljice ter postrežemo z oblečenim brokolijem in preostalo slamo.
Povejte nam: Kaj služite za Super Bowl?
NASLEDNJI: 15 super skodelic, ki se bodo končale do polčasa
Plus:
Oglejte si več naših zelo priročnih idej za projekt »
10 zdravih receptov Super Bowla, ki jih lahko preizkusite »
Kako se spoprijeti s 5 običajnimi madeži za zabavo Super Bowl »
15 norih receptov kreativnih čipov, ki jih potrebujete zdaj »
9 pametnih nasvetov za organizacijo vaše hiše »