Zakaj sovražim najljubšo sladico vsem, zakaj je bučna pita najslabša

Vsi so zdaj v vročini zaradi buče - razmišljajo Zahvalni deserti, Starbucks ' Bučna začimba Latte, the lansiranje 1 milijona novih stvari z okusom buče. Zahvalni dan je morda največji ameriški praznik. To je naša priložnost, da naredimo kar najbolje: jemo. Vse. Dan.

Če pomislite na to, je sam obrok malce čuden. Nobenega drugega dne ne jemo puran (ki se vedno izsuši in je zato prijeten), brusnična omaka, nadev (najboljši del obroka do zdaj) in sladki krompir, ki ni ocvrt. To je nekakšno neameriško praznovanje Amerike. (Resnično bi morali jesti burgerje, krompirček in mlečni kolač, ampak karkoli že.) Razvalja se, ker nič se zgodi, razen jesti: nobenih daril, nobene verske službe, ničesar, razen uporabe daljinskega upravljalnika televizije in pečico.

Zakaj torej končujemo ta dan hedonističnega in okusnega prehranjevanja s sladico, narejeno iz zelenjave? Buča je Grozljiva v sladicah (buča je grozna v vsem, res, ampak to je že druga zgodba). Veste, kaj je dobro v sladici?

Čokolada. Torej, naj vam predstavim 7 pomembnih resnic o bučni pita in zakaj se prepustimo navzdol - spuščanje Amerike, hm prekleto - z dovoljenjem, da je ledenica na torti popolnega zahvalnega dne obrok.

Buča je zelenjava.

Nihče si nikoli ni mislil, kako super bi bila špargljeva pita? String fižolova pita? Niti slišana pita ne zveni dobro. Najbližje nam je rabarbara, a veste, kaj je to dopustno? Vključitev jagod. Jagode so tam, tako da pozabite, da je v njej zelenjava.

Bučna pita vedno napolni skorjo.

Skorja je dobra. Toda vso zelenjavo morate strgati, da boste uživali.

Reeks jenkijske sveče.

Začimbe iz bučne pite me popeljejo nazaj v köln iz 80. let in tovarno Yankee Candle. Ja, vem, da so sveče prišle po pito, ampak nekako so začimbe buč v osvežilcih zraka za avtomobile in sveče in vse drugo so me pite povezali s popolnoma umetno, kemično vonji. Zdaj, ko tista bučna pita pride iz pečice, se počutim, kot da sem se v človeku učilnico, zaprto z okni namočen v Drakar Noir leta 1986 ali v hiši moje babice na Floridi z osvežilcem zraka Glade PlugIn v vsakem sobo.

Sladke krompirje z mlinčki že imamo.

Dejstvo, da se temu na dan zahvalnosti reče "zelenjava", JE TAKO zmaga. Navadno čistim vse morske mehke, fišje-hrano, na koncu pa v del mešanice dobim malo zelenjave - in potem so moji starši ponosni na to, da jem zelenjavo. (Vse zelenjavne strani bi morale imeti močvirje na sebi.) Še več, tu spada tista bučna pita - na strani quiche / zelenjave kategorija, kjer dobite zasluge za uživanje zelenjave, ko resnično jeste slanino (quiche) in marshmallows (sladko krompir). PS: Moja tašča, ki je velik zdravstveni oreh, zboli stran sladkega krompirja in marshmallows. In jaz jo imam rad zaradi tega, ker vem, če bi lahko živela svoje najboljše življenje, bi ves dan jedla marshmallows - in to nam daje, če nič drugega, Dan zahvalnosti: možnost, da kršimo pravila.

Smo v največji kapaciteti buč.

Buča je povsod. Zaradi zvestobe praznikom zahvale - ali pa morda le zato, ker so buče simpatične in okrogle, nabiranje le-teh pa je zabavno - so naše obsedenosti sprožile vojsko z bučnimi temami. Torej ne samo, da se moram spoprijeti s to povsem smešno sladico na zahvalni dan, ampak se ji drugje ne morem izogniti. Mogoče, če bi jih bilo več kombiniranih sladic iz čokolade in buč, Bolj sem na krovu s tem prevzemom okusa.

Edina dobra stvar bučne pite je krema.

Ampak, iskreno, to je edino dobro v skoraj vsaki pita. Jedel bi svoj flip-flop, če bi ga imel stepena smetana na njem.

Bučna pita bi bila boljša, če bi bila narejena iz čokolade.

Čokolada je popolna sestavina sladice - in lahko dejansko naredi bučo strpno. To ustvarjam čokoladno-bučna plast torta iz Farenceant Fabricant dolga leta, samo da se na naših družinskih zahvalih ne bi zadušili prave bučne pite. Upoštevajte pa, da je ta rešitev torta in ne pita. Dejstvo, da jih ni več čokoladnih pite je nesmiselno. Tudi večina pica pekačev nima čokolade. (Na srečo so bili naši prijatelji konec pri Good Housekeeping vedo, kako to storiti pravilno.) In ne začnite me s ključasto pito. Luknje so najmanj citrusi, prenašajo jih le z ginom in tonikom ter na tajski hrani, zakaj je zato narejena pita iz njih? Kdor je zadolžen za recepte za pita, je vse zmotil. Vse pite bi morale biti takšne čokoladna kremna pita iz črnega dna. Tudi skorja je čokolada na tem. Končno sladica, vredna zahvale.