Kako to, da si priskočil za nekaj sponk in 45 dolarjev pozneje odhajaš z vrečkami impulznih nakupov? Nisi samo ti: študije so pokazale, da je približno 20% nakupov nenačrtovanih. To je zato, ker so supermarketi zasnovani tako, da se potrošniki čim bolj izolirajo. Tukaj je opisano, kako vstopiti, pridobiti tisto, kar resnično potrebuješ, in izstopiti denar za rezervno.
Ta članek se je prvotno pojavil na WomansDay.com.
Supermarketi postavljajo dišeče cvetje, oddelek za lepo izdelavo ali pekarno tik ob vratih. "Barve in vonji nas spravljajo v boljše razpoloženje," pravi Phil Lempert, urednik SupermarketGuru.com. Spomnite se, ko gledate vrtnice (ah, romantika!) Ali vonjate drage rogljičke, da bi vsaka čustva, ki jih čutite, minljiva - in namerni poskus, da vas sesajo. Razen če niste prišli v trgovino po torto ali rože, se napolnite.
2. Velikost nakupovalnih vozičkov
Vozički gredo skozi veliko rast - nekateri megastore imajo celo ploščat slog, ki ga lahko uporabite za držanje 100 zvitkov toaletnega papirja. Ne zagrabite samodejno velikanskega vozička. Namesto tega ga uporabite za veliko trgovino in košaro za manjši vlek. Sicer pa "imajo stvari način, kako najti mesto v vozičku," pravi Russ Winer, profesor marketinga pri Stern School of Business na NYU, ki predlaga, da se odpeljete v manjšo trgovino, kjer vas ne bo mikalo preplačati. In zapomnite si: "Velike nakupovalne košarice ni treba napolniti do konca," pravi Lempert.
3. Dolgočasna srednja sponka
Potrebščine (konzervirane in zabojne izdelke) so običajno nameščene v središču trgovine. Najprej udari po tistih neizprosnih hodnikih in prekrižaj predmete, ki se nahajajo na seznamu. Z vozičkom, polnim tistega, za kar ste prišli, se lahko mentalno pripravite na nakupovanje periferije in ste izbirčni.
4. Essentials zunaj poti
Trgovine na zadnjem delu prodajalne namestijo nekaj sponk, kot sta mleko in jajca, kar pomeni, da vas bodo na poti srečale skušnjave (zdravo, piškoti!). "Poskusite dovoliti nekaj ohlapnosti," predlaga Winer, tako da načrtuje nekaj impulzivnih nakupov. Lempert priporoča, da na koncu svojega nakupovalnega seznama dodate tri prazne vrstice za trenutne dobrote (vrstice vas bodo opomnile na omejitev za tri postavke). Ni treba racionalizirati te šipke temne čokolade, če ta spada pod vaše tri "zastonj".
Drage sladkorne žitarice so pogosto postavljene na otroško raven oči, medtem ko morate iskati visoko in nizko za koruzne kosmiče brez imena. Predmeti, ki jih želi opozoriti supermarket, (na primer uvožena testeninska omaka), so pogosto tam, kjer jih ne morete zgrešiti. Nadomestne prodajalne, svetuje Lempert. Imeli bodo različne predmete in umestitve, zato vas bomo spodbudili, da iščete tisto, kar potrebujete, in ne da zgrabite tisto, kar je v vašem neposrednem pogledu. Ne glede na to, kje nakupujete, opravite vadbo v supermarketu: Pognite se na spodnje police in segajte do, da boste zgrabili enako dobre, a manj drage stvari, ki jih potrebujete.
Številni trgi ponujajo prigrizke sveže pečene pice ali požirek ledene kave na vzorčnih postajah, raztresenih po trgovini. "Proizvajalci za to porabijo veliko denarja," ugotavlja Winer. "Mislijo, da če te lahko okusijo, te lahko kupijo." In imajo prav! Nakupujte naprej poln želodec zato se ne boste odločili razsipati na obrtniških marmeladah, pravi Winer. "Poskušal bi se izogniti paši, ki se dogaja v trgovini, razen če imate vrhunske volje."
Ker je večina rib očiščenih in zamrznjenih na čolnu, je tisto, kar si ogledujete v ribjem oddelku - tudi če je lepo razporejen na ledu - pogosto zamrznjena riba, ki je bila odmrznjena. Zamrznjeno sadje in zelenjava se gojijo v sezoni in prav tako zamrznejo, ko so najboljši. "V vrečki z zamrznjeno hrano kupite vrečke zmrznjenega fileja tilapije, lososa ali dlak" in jih sami odtajajte, pravi Lempert. "Stane približno 40% manj, zamrznjen pa je samo enkrat, zato postajate boljši kakovosti." Če je proizvodnja zunaj sezone, je zamrznjeno cenejše od uvožene.
Lahko bi domnevali, da so izdelki na privlačnih policah na koncih hodnikov cenovno ugodni, vendar so v prodaji le okoli polovice časa. "Če ni znaka, predpostavite, da gre za isto ceno kot običajno," pravi Lempert. Če obstaja znak, se prepričajte, da je podrobno opisan prihranek - če le piše prihranite, morda sploh ne boste varčevali.
9. Impulse kupuje pri blagajni
Ste utrujeni, dolgčas, ujeti in kmalu plačati, kaj je še nekaj dolarjev za sladkarije? Zavedanje je vaše najboljše orožje. Spomnite se svojih dodeljenih dobrot in se odločite za samoplačniški pas, da bodo vaše roke zasedne.
Klubovi zvestobe spremljajo, kaj kupujete, tako da boste opazili, da vam kupončki po e-pošti pošiljajo na podlagi vaših prejšnjih nakupov. Tako lahko v resnici dobite nekaj ugodnih ponudb, kuponi pa so lahko tudi past: Pogosto so te spodbude za večje količine, kot jih potrebujete, ali prigrizki, ki se jim je bolje izogniti. "Samo zato, ker pride do dogovora, še ne pomeni, da ga morate sprejeti," pravi Lempert.
NASLEDNJE: Ali so članski klubi vredni tega? »
Več z dneva ženske:
• 4 koraki do zdravega seznama živil
• 3 mesta za kuponske izdelke
• 10 enostavnih načinov za zmanjšanje vašega gospodinjskega proračuna