Nora zgodba za tem, kako je rožnata limonada dobila svojo barvo

Rožna limonada je že desetletja del ameriške kulture in je nastopila v vrhunskih časih državnih sejmov, poletni žar in zabave ob bazenu. Toda kako je pijača tako rožnata, ko so limone zelo jasno svetlo rumene? Seveda, roza limone obstajajo, vendar je njihov sok jasen. Kaj se torej v svetu dogaja tukaj?

Smithsonian je opravil nekaj preiskav in odgovor bi vas lahko presenetil. Po navedbah revije je dr. običajna limonada svoj državni prvenec je objavil v 17. stoletju po zaslugi evropskih priseljencev. Toda roza limonada se je pojavila šele v 19. stoletju v - vseh krajih - cirkusu, kjer bi ljudje pričakovali senzacionalne predstave, kot so dihalci in pogoltniki meč, in očitno so želeli, da bi bile njihove osvežitve enakovredne kot čudno.

Toda kako je bilo to storiti takrat? O tem obstaja nekaj teorij roza limonadaizvor. Ena je iz leta 1912 New York Times osmrtnica za Henryja E. Allott, ki je pobegnil, da bi se pridružil cirkusu in naj bi si izumil rožnato limonado, potem ko je po naključju spustil rdeče cimetove bombone v šaržo limonade.

Druga zgodba je, da sta bila dva brata George in Pete Conklin v ščepcu, da bi hitro naredila več limonade, zato sta uporabila kad z vodo, ki je bila pravkar uporabljena za pranje roza nogavic. Yikes.

Nihče v resnici ne ve, katera od teorij je pravilna, vendar roza limonada ostaja noro priljubljena do danes, zahvaljujoč svoji "sproščujoči", "pomirjujoči" in "mladostni" barvi. Razen da današnje različice nimajo nobene okus po cimetu. Namesto tega je obarvan s prav toliko grozdnega soka ali ekstrakta, da ga obarva in dobi popoln odtenek rdečila.