Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Glede na to Gordon Ramsay nagnjen k odvzemnikom, ime njegove nove TV-serije Fox -Beseda F -ne sme presenetiti. (Čeprav kuhar vztraja, da pomeni "hrano", ker seveda.)
Najnovejši odmev Ramsayja na televiziji bo 31. maja obljubil, da bo otrokom prijazna raznovrstna oddaja, v kateri so "foodie družine" iz vse države. In čeprav vse to zveni grozljivo, smo ponavadi mnenja, da je britanski restavrator najboljši, ko nam ga postreže naravnost - s sladkorno prevleko, ki je potrebna za začetni čas.
Ob tem smo Ramsayja prosili za hladno trdo resnico o tem, kaj res nadaljuje z zakulisji svojih najljubših krajev za večerjo. Na srečo ni razočaral.
Kakšen je protokol, če dobite slab obrok?
Stranka je kralj. Odhajate na posebno noč, zato, če gre za nezadovoljivo izkušnjo, izkoristite priložnost, da osebje obvestite, da bodo lahko to odpravili takrat in v prihodnosti. Prav tako je pomembno, da pohvalite odlično hrano in postrežbo, tako da bodite bodisi sramežljivi.
Prosite strežnika za priporočilo: vedno ali nikoli?
Res je odvisno od restavracij, vendar strežniki ponavadi okusijo večino jedi na meniju in vam lahko dajo vpogled v to, kaj je kuhar dodal ali kaj imajo domačini radi. Na poti sem dobil veliko odličnih priporočil strežnikov.
Česa nikoli ne bi smeli naročiti v restavraciji?
Vprašajte, kakšna je bila včerajšnja juha du jour, pred današnjo posebno. Mogoče se zgodi, da je mesec juhe.
Ali so menije za Valentinovo prix-fixe past?
Valentinov dan je najhujši dan v letu, ki ga gremo ven. Zasedene kuhinje s točnimi jedmi pomenijo, da v restavraciji ne boste dobili pravega občutka. Moral bi kuhati na Valentinovem. Kaj je bolj romantično kot obrok, ki ga za partnerja skuhajo z dobro steklenico vina?
Dobro vprašanje. Težava pri kuhanju mesa je v tem, da zmanjšuje okus in neverjetno teksturo, zato poslušajte priporočilo kuharjev ali se vedno držite kulinaričnega medija.
Da lahko vsak gostitelj / vodi restavracijo.
Ramsayjeva nova kuharska tekmovalna serija, The Word, se bo premierno predstavila 31. maja ob 9/8c na Foxu.
Od:Mesto in država ZDA