Zbudi se kaša s počasnim kuhanjem.
Ta srčen, praktičen recept bo ob polnem zrnju (oves, kvinoja, ječmen) postal vaš jutranji poskus. Na vrh po želji (kliknite spodnjo povezavo in si oglejte naše najljubše možnosti)!
Recept:Polnozrnata kaša s počasnim kuhanjem
Prižgite pikantne večerje.
Sedite za lagodno nedeljsko večerjo.
Če se letos odločite za eno resolucijo, naj bo tudi to: Ko se konča vsak konec tedna, zberite svojo mizo okoli mize za sproščen obrok, pripravljen za ponedeljek. Čeprav je pečen piščanec vsekakor vreden družbe, vam ne bo pokvaril perja. (Tudi vikend je!)
Meni
Praženi piščanec in zimska buča
Zimska sesekljana solata s Venoigrette iz kaplja
Cremini-and-Walnut Farro s praženim česnom
Založite se z novimi sponkami za shrambo.
Privoščili smo si in srkali pot skozi več sto manjših obrtnih izdelkov in najnovejšo ponudbo trgovin, da bi našli naslednji val potrebščine omare. Naredite prostor za…
1. Gazirana pijača Louisiana Swamp Pop ponuja zabavne gazirane okuse, kot sta Satsuma Fizz in Praline Cream. $ 9/4 steklenice; drinkwamppop.com
2. Tortilja čips Paqui pomeni "biti srečen" in takšen boste, dokler nekdo ne poje zadnjega tankega in aromatičnega čipsa. (V pisarni CL se niso dolgo zadrževali!) 3 $; paqui.com
3. Salsa Ta okorna omaka se ponaša z več teksture kot na vaši tipični žetoni. $7; heidissalsa.com
4. Kokice Obložena z jantarjevo karamelo in posuta z morsko soljo... no, moramo res povedati kaj več o teh jedrcih, ki jih zapre Minnesota? $2; anniebscandy.com
5. Koncentrat čaja Dodajte vodo ali svoj najljubši duh. $9; finestkindtea.com
6. Staromodni koktajl Ta predhodno ustekleničena mešanica ima tak okus, kot da jo je počil resnični obrabni natakar, ki se je obnesel. $30; bullyboydistillers.com
7. Dilly fižol Pečeni stročji fižol dodaja deželo na sirarski krožnik. $10; marxpantry.com
8. Polnozrnata Fettuccine Ta orehova testenina je narejena s pšenico, ki jo goji Full Belly Farm v Kaliforniji. $6; shop.communitygrains.com
9. Sol črnega tartufa Veste, da pomfrit s tartufom diši? V vsako jed s to privoščljivostjo dodajte podobno opojno aromo. $15; amolasalt.com
10. Testeninska omaka Ta naravna omaka, narejena na majhnih kmetijah, je ta naravna omaka, ki jo prispevajo sodelavci CL. Beekman Boys je le eden od 48 novih izdelkov Beekman 1802, ki jih zdaj prenašajo v Targetu. (25% prihodkov gre majhnim kmetijam.) 8 USD; target.com
11. Olivno olje Ta gladka mešanica, gojena v Kaliforniji, daje ravno pravšnji zaključek. $16; otherbrotherco.com
12. Sirek, ki ni bil star v sodu Okrasite piškote s tem bogatim nadomestkom javorjevega sirupa iz države Bluegrass. $13; oakandsalt.com
13. Čokolada-lešnik Širite Seveda, ni poceni, vendar je sestavljena iz najboljše čokolade in poskrbi za brezskrbno sladico za večerjo. Zaupajte nam: razprostrite ga na bagueto. $25; ust.com
14. Koruzni mešanica Dodajte samo maslo, vodo in koruzo. Jajca niso potrebna! 24 $ / 4 škatle; cherryvalefarms.com
15. Med divjimi cvetovi To poslastico je ustvaril floridski otrok, ko je bil še v srednji šoli, a v okusu ni ničesar drugega. Od 6 dolarjev; stubbees.com
16. Limonova skuta Ta ne preveč trpka skuta z izjemno svilnato teksturo je samo stvar, ki jo lahko postrežemo z nekaj piškotki. $14; markethallfoods.com
17. Taco začimba Dajte noči taco nohte s to začinjeno-sladko mešanico, ki vsebuje melaso in namig kakava. $9; shop.justcookfoods.com
18. Rumena gorčica To popolnoma naravno, organsko začimbo lahko uporabite pri hrenovkah, lahko pa jo uporabite tudi za dodajanje tanga glazuram in mesnim rubinam. $6; tessemaes.com
19. Kečap Vaš pomfrit ne bo nikoli enak po potopitvi te oregonske omake, ki jo je razvil kuhar in restavrator. 8 $ / 2 stekleničke; camdenscatsup.com
20. Pekoča omaka Naslednji žar začinite s to omako, vbrizgano z majhnimi koščki popra. $9; lilliesq.com
21. Jabolčni kis Igrajte solatni preliv s tem super hrustljavim jabolčnim kisom. Ima bolj izrazite jabolčne note kot blagovne znamke, kupljene v trgovini. $19; carrsciderhouse.com
22. Stisnite ovseno kašo Ko ne moreš zažgati Polnozrnata kaša s počasnim kuhanjem, te vrečke, napolnjene s kvinojo, bodo prišle v bližnji sekundi. 2 $ vsak; munkpack.com
23. Granola Ta drobno-šaržni prigrizek je narejen z olivnim oljem, javorjevim sirupom in (blagoslovljeno) ne kaj drugega. 27 $ / 3 vrečke; earlybirdfoods.com
24. Prigrizki Te palice brez konzervansov nimajo soje, žita, glutena in mleka. Kaj imajo: tone odličnega okusa. $3; offthefarm.com
25. Kvinojska žitarica Da, trenutno starodavno žito je zdaj v obliki pop žitaric. Potresemo jo z jogurtom za dodatno drobljenje. $6; peregspices.com
Tako je kot CSA, toda - dobite to - namesto pese in ohrovta dobite domačo marmelado. Sladko! Poleg tega, da je priljubljeni svetovni kultni kulinarični mojster, Confituras Jam s sedežem v Austinu želi širiti evangelij in podpirati lokalne kmete, medtem ko so pri njem. Zdaj se lahko pridružite zadrugi "jam share", kjer bo lastnica Stephanie McClenny odposlala redne dobave sezonskih okusov, vključno z robidom Blackberry, jagode vanilije in ingverjem breskev. Cene se začnejo pri 70 dolarjih za šest mesecev; confituras.net
Ko nimate energije za nakupovanje in sekanje, prinesite vse popravke na vrata.
Marley Spoon Naročite si pripravke za obroke, kot so kokosova piščančja stegna (prikazana zgoraj), ki trajajo le 30 minut za pripravo. Od 48 $ / 2 večerji za 2; marleyspoon.com
Vijolična korenčka Vegani bodo cenili rastlinske večerje, kot je tofu chorizo tacos. Od 68 $ / 3 obroki za 2;thepurplecarrot.com
Obložen Vsak teden lahko izbirate med devetimi jedilniki, ki jih je ustvaril kuhar. Od 48 $ / 2 večerji za 2; plated.com
Ne pozabite na mlekarja.
Dostava mlečnih izdelkov na dom se vrne. Ti ljudje dobijo sveže mleko od krav v robnik v 48 urah za doplačilo.
Mleko od doma do doma Iščete dostavo mleka okoli Asheville, NC? Dobite ga za dodatnih 6 USD. farmtohomemilk.com
Mlekarna Oberweis To podjetje ponuja dostavo v šestih držav Srednjega zahoda za plačilo le 3 $. oberweis.com
Južna gorska slaščičarna Ta kmetija dobavi mleko 8.500 ljudem na območjih D.C./Baltimore za samo pet dolarjev. southmountaincreamery.com
Gojite svoje zelene solate.
Stroški radiča, kupljenega v trgovini, so lahko zelo radikalni. Zato se lotite sejanja lastnih zalog. Ni boljše motivacije, da jeste več zelenjave, kot da jih gojite v 20 metrih vaše kuhinje. In dobra novica: Večina je ravno tako malo vzdrževanja kot vsakodnevno zelišče. Naše najboljše izbire: rukola, ker je pikantna, rdeča listka, ker je blaga in doda lepo brizg barva solati in rumeni, ker je hrustljava in se dobro pari z obritim parmezanom in limono preliv. Postavite nov pridelek v star zaboj - to je popolna posoda za setev semen v rodovitna in vlažna tla.