Zgodnja ameriška podeželska kuhinja

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Barvita zgodnja ameriška kuhinja

Tridelna kmečka hiša je ponudila vse, kar sta si želela John Budin in Scott Kalish v vikendu - šest hektarjev, originalne stene iz poljskega kamna in sončno kuhinjo. Toda preden se je kraj v celoti počutil kot doma, so morali lastniki sinhronizirati dva različna dela hiše. Prvotni odsek iz 1740-ih je bil zvok, a dodatek iz 1780-ih, ki je vseboval kuhinjo, je odstopil od svojih zgodnjeameriških korenin.
Na sliki: Bogate barve in ročno obrezane teksture opredeljujejo to zgodnjo ameriško kuhinjo. Ročno izdelane omare skrivajo jedilni pribor in pripomočke. Plošče iz milnice, konzerva v pločevinkah in starinski otok dopolnjujejo videz.

Svetli kuhinjski otok

"Integriteta je bila ključna za nas," pravi Scott. "Obnovili smo odsek iz 1780-ih, ne da bi porušili nobene originalne zidove." Notranja oblikovalka Celeste Callaghan je kuhinji dala prednost. Za začetek je črno marmornato tla zamenjala z 200 let starimi široko tlanimi tla. Znan po svojih muzejskih kakovostnih reprodukcijah, Ohiojev obrtnik David T. Smith je ustvaril kuhinjsko omaro, pekovsko postajo in omare, s katerimi je skrival sodobne aparate. Budin in Kalish sta k mešanici dodala barbe gorčice iz 18. stoletja iz Quebecoisa in "ujemala" stolčke iz leta 1950. "Zdaj lahko praktično tukaj živite," pravi John.

instagram viewer

"Kuhinja ima sproščen, skoraj primitiven videz. To se nam zdi v 18. stoletju. "

Okenska polica

Predalnik iz belega lesa, ki je izviren iz hiše, zdaj ponuja polico za prikaz uokvirjenih kosov kostnega jedilnega pribora, odkopan med prenovo.