Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Američani mečejo čez 40 odstotkov hrane, ki jo kupujemo v skladu z NRDC, kar pomeni, da vsaka družina v ZDA vsako leto odloži 1500 ameriških dolarjev hrane v smeti. The Odbor foruma za potrošniško blago, ki vključuje predstavnike največjih svetovnih živilsko-trgovskih podjetij, meni, da je eden večjih Razlogi za vso zapravljeno hrano (in denar!) so zmedeni pri označevanju roka trajanja - in nekaj počnejo to.
Direktorji 50 glavnih blagovnih znamk živil, vključno z Walmart, Nestlé, Kellogg, PepsiCo in Campbell Soup Company, so pred kratkim soglasno glasovali za do leta 2020 standardizirajte vse oznake živil, da bi potrošnikom olajšali natančno razumevanje, kdaj je njihova hrana nevarna. Namesto da bi se prepuščali dešifriranju stavkov, kot so nalepke "Prodaja po", "Najboljše pred", "Prikaži do" ali "Uporabi do" kmalu preprosto reče »Uporabi« za navedbo določenega roka trajanja ali »Najboljše, če ga uporabljate«, da označi živilo kakovost.
Po vsem svetu, po ocenah 1,3 milijarde ton hrane vsako leto zapravimo, kar ima velik vpliv na zdravje okolja našega planeta. Živilski odpadki prispevajo k 8 odstotkom letnih toplogrednih plinov, navaja a poročilo prvakov 12.3. Če gledam na to, če bi bili živilski odpadki država, bi bil to tretji največji toplogredni plin oddajalec po Kitajski in ameriški strokovnjaki ocenjujejo, da je zmeda glede datumov veljavnosti stroškov izdelkov družine do 29 milijard dolarjev letno samo v ZDA.
"Standardizacija nalepk na datumih živil je preprost in učinkovit način za zmanjšanje količine užitne hrane, ki jo je vrglo podjetje gospodinjstva, jim prihranili denar in zmanjšali njihov okoljski odtis, "so člani odbora foruma za široko porabo rečeno v a izjava za javnost. Podjetja sestavljajo tudi načrt za izobraževanje potrošnikov o živilskih odpadkih in označevanju, v upanju, da ljudem preprečijo, da bi vrgli hrano, ki je popolnoma v redu.
Če želite izvedeti več o tem, kaj lahko storite, da prihranite denar in naš planet, tukaj 10 enostavnih načinov za zmanjšanje živilskih odpadkov in prihranek denarja.
(h / t Business Insider)
Sledite državi Living on Facebook.