Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Malo stvari se zdi bolj oksimoronsko kot pridelovalec vegetarijanske govedine. Kljub temu je točno to 59-letni Jay Wilde zadnjih 25 let.
Vegetarijanski kmet ni mogel prenesti klav na zakol, zato je svojo čredo podaril v svetišče živali.
G. Wilde je, ko je odraščal na družinski kmetiji v Ashbournu v Derbyshireu, že od nekdaj seznanjen s postopkom kmetovanja, ki ga je prevzel, ko mu je umrl oče. Do tedaj je bil Bradley Nook mlečna kmetija, vendar se je gospod Wilde pred šestimi leti odločil, da bo prešel na ekološko pridelavo govejega mesa.
Mlekarstvo je, kot pravi, zanj stiskalo stisko, ko je opazoval, kako se teleta ločujejo od mater. Gotovo tudi gojenje govedine kot vegetarijanec ne more biti postelj vrtnic.
"Bilo je zelo težko dati vse od sebe, da jih paziš in potem pošlješ v klavnico za tisto, kar mora biti grozljiva smrt," je dejal je povedal BBC.
Zato se je gospod Wilde odločil, da bo ustavil vso proizvodnjo mesa in 63 živine poslal v reševalni center Norfolk, kjer bodo živeli do konca življenja kot hišni ljubljenčki. Preostalih 11 krav bo ostalo na kmetiji za pomoč pri oploditvi.
G. Wilde ni bil prepričan, kaj bo storil s svojim govedom, ko bo prešel na njivo, vendar je bil vesel, ko se je Hillside Animal Sanctuary strinjal, da prevzame vso čredo.
"Krave imajo lepe spomine in vrsto čustev. Oblikujejo odnose. Videla sem jih celo, kako jočejo, «je dejal, ko je pojasnjeval svojo odločitev.
Jay Wilde
"Vem, da naj bi kmetje imeli zelo dejanski odnos do svojih živali in mislijo, da so le te tu kot pridelek, toda ko jih poznaš, spoznaš, da imajo posamezne osebnosti, "je zaključil.
Pred odločitvijo se je Jay srečal s člani Vegansko društvo - po branju njihovega poročila Rasti zeleno, ki spodbuja kmete, da se oddaljujejo od živalskega kmetijstva in gojenja pridelkov.
Tom Kuehnel, vodja kampanj pri Veganski družbi, je dejal: "Vegansko društvo je vključeno že od samega začetka; pomagali smo najti krave nov dom in olajšali prehod Jayeve kmetije v kmetijsko rastlinsko rast.
"To je prvi tak primer in upamo, da bo Jayeva neverjetna zgodba navdihnila tudi ostale kmete k bolj sočutnemu in trajnostnemu kmetovanju, ki ne vključuje živali."
30 čred je nosečih in bodo lahko vzgajale svoje mladiče, ko se bodo rodile - daleč od stiske, ki se pogosto pojavlja v čredah, ki pridelujejo mleko.
Njegov zet mu je rekel, da je "popolnoma nor", ker je dal živino, saj jo lahko prodajo za do 40.000 funtov.
Kljub temu je Jay olajšan. Namesto govedine bo zdaj vodil vegansko ekološko kmetijo.