Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Naučite se, kako oblikovati svoja velikonočna jajca s tem preprostim obrtnim projektom Sarah Moore. Prilagodite in okrasite navadna čokoladna jajca in posamezne sladkarije z kraljevsko glazuro in kristalizirano spomladansko cvetje. Za najboljše rezultate načrtujte svoj dizajn in izberite barve, preden začnete, čeprav ne skrbite če delate napake, saj jih lahko odstranite s konico noža, preden zaledenite površino ponovno.
Boste potrebovali
- čokoladno velikonočno jajce
- velika skodelica, v katero naj sedi vaše jajce med zaledenitvijo
- kraljevska mešanica za zaledenitev, na voljo v supermarketih
- sklede in žlice
- barvila za živila - odločite se za naravna, na primer Queen, ki so na voljo pri Waitrose
- cevne vrečke - plastične za enkratno uporabo ali cevni komplet s fino šobo
- škarje
- trak
- kristalizirano cvetje - naredite svoje, kot zgoraj, ali kupite že pripravljene v trgovinah za okrasitev tort
- celofan in dodatni trak za zavijanje daril
1. Ledenico naredite v skladu z navodili za pakiranje in jo dobro pretepajte, dokler ne postane gosta zobna pasta. To razdelite na več skodelic, nato pa premešajte po hranilih in dodajte nekaj kapljic naenkrat, dokler niste srečni.
2. Ledenico nalijemo v cevne vrečke in jo stisnemo proti konicam. Preklopite zgornje vogale vrečke, da se glazura ne izteče.
3. Če uporabljate vrečke za enkratno uporabo, odrežite en vogal, da ustvarite fino luknjo. Vadite sled zaledenitve na delovno površino, dokler se ne počutite samozavestni.
4. Košček traku nežno privežite v lok okoli sredine jajca. Na vidnih območjih čokolade ledeni listi, vitice, pike in cikcak - ali pa jih personalizirajte z začetnicami ali imenom prejemnika. Dodajte kristalizirane cvetove, tako da kot lepilo uporabite madeže zaledenitve in nežno pritisnete okraske na svoje mesto. Pustite, da se postavi na hladnem, suhem mestu, vendar ne v hladilniku, ker lahko zaledenka teče.
5. Ko je vaše jajce pripravljeno, ga zavijte v celofan in zavežite s trakom ali ga odložite nazaj v prvotno embalažo.
Jajca ne lepite več kot štiri dni vnaprej, saj bo glazura postala krhka in se lahko odcepi.