Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Najnovejši recept z žara, ki je ves bes? Zelje iz piva - in točno tako zveni. Tako je: ljudje dejansko polnijo izrezane glave zelja s pločevinko piva in jih vržejo na žar, ga posujete z omako z žara, nato pa ga spremenite v burger.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Pivo lahko zelje vzame dve. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHeights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself
Objava v skupni rabi Michael Čudež (@mercalmercal) vklopljeno
Morda se boste vprašali: Kako se je to zgodilo? In kako deluje? Prvotno jih je razvil Epicurious Katherine Sacks kot pridružena urednica za hrano prijazno vegetarijancem alternativa piščanec iz piva, namen recepta je, da notranjost zelja parite s pivom po vaši izbiri, zunanje plasti pa ostanejo dovolj karamelizirane in hrustljave, da jedo na žemljici kot svinjina.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Spoznajte #BeerCanCabbage Sendvič, moj novi recept za vrhunski vegetarijanski BBQ projekt! Recept v profilu, 🙏🏻 na @chelsealouisekyle @dawnkperry, da bi moj dojenček izgledal tako dobro 👌🏻!
Objava v skupni rabi Katherine Sacks 😻 (@katherinesacks) naprej
Kot vidite, se je ideja ujela na ...
Oglejte si to objavo na Instagramu
To se je zgodilo #beercancabbage in bilo je neverjetno! Avtor 📷🔥 @ grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #cabbage #grilledcabbage # glavno oglje #BetterFlavor #TasteMatters #kamadojoe #webergrills #weberkettle #pkgrills #primogrills
Objava v skupni rabi Oglje FOGO Premium (@fogocharcoal) naprej
Oglejte si to objavo na Instagramu
Tudi vegetarijanci lahko BBQ. 😉 #beercancabbage
Objava v skupni rabi Težava. (@trip__c) v
Seveda, najprej boste morali zelje zmešati - z nožem in žlico izrezati luknjo, ki je dovolj velika, da se prilega napol izpraznjeno hladno (ja, v bistvu je ta recept zahteva spiješ pol piva, preden začneš).
Oglejte si to objavo na Instagramu
#BeerCanCabbage (1/2) Tako kot pivo lahko piščanca, vendar z omako za peko na žaru in celim zeljem! 1. Izrežite jedro 2. Postavite na polno pločevinko piva 3. Počasi pražite pokrito praženje in postrežite z BBQ #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree
Objava v skupni rabi Vložena čaplja (@thepickledheron) naprej
Kot poudarja mesto kuhanja, lahko celo zelje, ki ga odstranite, uporabite za osvežitev nageljnov (ne smete, ne želite, kajne?). Postavite stojalo zelja na pivo na stojalo žar, pokrijte in vsakih 15 minut krtačite z več omake, dokler zunanja stran ni temna in ogljena, približno 45 minut.
Oglejte si to objavo na Instagramu
To se je zgodilo... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating
Objava v skupni rabi Shaina (@shainashealy) naprej
Ko končate na žaru, narezite klinčke za zadimljeno prilogo ali ga narežite na trakove in ga pojejte kot svinjski sendvič, nabran z zelenjavo, sirom in kumaricami. To je obrok brez mesa, ki ga lahko uživajo vsi, vegetarijanec ali ne.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Znova na žaru #beercancabbage. Tako dobro! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife Tako dobro! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills
Objava v skupni rabi @dwalker (@ dave30534) naprej
Orodja, ki jih potrebujete:294 dolarjev, Char-Griller Žar na žaru in kadilec, amazon.com. 11 USD, rezalna deska, amazon.com. 16 $, Chefov nož, amazon.com. 7 USD, krtača za basting, amazon.com.
[h / t: Epicurious]