Zunaj postaja vroče, kar pomeni dvoje: obedovanje na prostem je ponovno možnost in uporaba vašega običajna pečica bo kmalu postala nevzdržna, še posebej pri visokotemperaturnih opravilih, kot je peka in pečenje. To sezono lahko zdaj pečico odnesete ven s Ooni Volt 12, najnovejšo v liniji podjetja za prenosne zunanje pečice za pico. Ali pa – in poslušajte nas – ga lahko kljub vsemu obdržite notri, ne da bi svoj dom napolnili z vročim zrakom in dimom. To je zato, ker je izolirani Volt 12 prva Oonijeva električna enota, kar pomeni, da lahko skuhate neverjetno pico kjer koli, kadarkoli v letu, v zaprtih prostorih ali zunaj.
The Ooni Volt 12 je pripravljen za uporabo takoj, ko ga vzamete iz škatle – samo priključite ga, preklopite stikalo in naredite okusno pico. Toda preden se lotite kuhanja, vam priporočamo, da si vzamete minuto časa in se odločite, za kaj ste razpoloženi, da se lahko postavite v idealno dopolnilna okolica: terasa za pico margarita na prostem, ko sije sonce, ali kuhinja za krepko polnjeno pico na deževen dan.
Nadzor temperature
Volt 12 uporablja dvojna grelna elementa za enakomerno kuhanje hrane s samodejno porazdelitvijo toplote na zgornji in spodnji strani. (Odločite se lahko za prednastavljene ravni ali uporabite ročni nadzor za peko do 850 °F, kar se ujema z najvišjo temperaturo komercialnih peči za pico.) Prilagodite toploto vire v skladu z vašim mojstrskim pizzaiolo nagonom z uporabo gumbov za temperaturo in ravnovesje, tako da se prelivi in skorja kuhajo istočasno čas. Ko se pečica segreje na želeno temperaturo (traja le približno 20 minut, da doseže najvišjo temperaturo), ste do svoje najljubše pite le še 90 sekund.
Med serijami funkcija Boost Volta 12 v 45 sekundah vrne 13-palčni pekač na optimalno temperaturo za hrustljavo skorjico brez prepečenega vrha. To pomeni, da lahko vzamete vročo pico št. 2, preden vsi za mizo pojedo prvi. Poleg tega ima pečica vgrajen časovnik in se samodejno izklopi po 45 minutah zaradi varnosti in varčevanja z elektriko za odsotne kuharje.
In vaš Ooni lahko uporabite za veliko več kot le okrogle pite. Preizkusite se v različnih slogih, kot so ponev, čikaški globoki krožnik ali detroitski slog, ali specite prijetne sladice... možnosti (pizzabilities?) so res neskončne.
Elegantno inženirstvo
Seveda vemo, da je dizajn polovica vznemirjenja, zato si vzemimo trenutek in si oglejmo inženiring, ki dela tukaj. Energijsko najučinkovitejša pečica, ki jo je kdaj izdelal Ooni, ima izolirano kuhalno komoro z jeklena lupina s prašnim premazom—to je tisto, kar vam omogoča kuhanje v zaprtih prostorih v toplem vremenu, ne da bi obračali kuhinjo v znojnico. Njegovo okno s trojnim steklom zadržuje toploto za steno z dvojnim vakuumom, vendar lahko kuharji še vedno pokukajo v notranjost in vidijo popoln trenutek za vlečenje pice.
Prenosljivost in shranjevanje
Medtem ko je Volt 12 je odporen na vremenske vplive in ga lahko kupite zunanji pokrov kot dodatno opremo Ooni priporoča, da pečico shranite notri – samo pustite, da se najprej ohladi, da se ne opečete. Ker je enostaven za prenašanje, pri 39,2 funtov z vgrajenimi ročaji ga lahko res pospravite kamor koli želite. In predstavljajte si, kako priljubljeni boste na zabavah, zdaj ko lahko s seboj prinesete sredstva za neomejeno količino pice namesto samo še enega paketa šestih kozarcev.
Električna peč za pico Ooni Volt 12
ooni Ooni Pizza Peel
Profesionalno kolo za rezanje pice Ooni
