Kako so bile videti trgovine z živili skozi leta

  • Apr 17, 2023
click fraud protection

Preden je bil Mall of America v Minnesoti, so prebivalce za svoje potrebe oskrbovale manjše trgovine z mešanim blagom. Jasno je, da eden od teh nakupovalcev bodisi živi daleč stran ali pa dobiva veliko živil, saj sta spredaj parkirana konj in voz.

Na drugem mestu v Minnesoti iz 19. stoletja nekaj moških poležava zunaj. Izraz "suha roba" v ameriških trgovinah se je nanašal na tekstil, toaletne potrebščine in sponke, kot so moka, sladkor, tobak in kava, ki jih je mogoče shraniti na suhem.

Muzej valižanskega življenja ima razstavo stare trgovine Gwalia Supply, ki je bila družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1880 v Ogmore Vale, Glamorgan.

Tukaj je pogled na to, kako je izgledala notranjost trgovine. Ustanovil ga je William Llewellyn in razširil na trgovino z živili, pekarno, železarno, lekarno in drugo. Postalo je tako priljubljeno, da je "trgovina Gwalia" zdaj precej pogost izraz v Walesu, kjer so še danes prisotni posnemovalci, ki niso povezani z izvirnikom.

Ti prodajalci delajo na stojnici na Kraljevem bazarju v mestu Mandalay v Burmi. Verjetno je bil delovni dan natrpan in vroč, saj imata oba, ki sta pozirala, pripravljene oboževalce.

instagram viewer

Roell Bros. trgovina v ZDA je očitno imela zajeten proračun, ko je bila ta fotografija posneta, glede na ogromno razstavo celih piščancev na desni. Sadje in zelenjava na levi sta videti super sveža tudi v črno-beli barvi.

Živila in pekarna R.H. Cleaves

Na veliko manjši strani stvari je tukaj majhna trgovina z živili in pekarna, ki deluje nekje oddaljeno v Ameriki. Fantje v vozičkih so lahko stranke ali morda celo delavci, ki se pripravljajo na dostavo.

Včasih bo moral šotor narediti trik! Med zlato mrzlico v Klondiku med letoma 1896 in 1899 je približno 100.000 iskalcev odpotovalo v regijo Klondike v severozahodni Kanadi. Aljaska je bila postanek za mnoge od teh potujočih iskalcev, zato jim je ta trgovski šotor verjetno pomagal dobiti nove zaloge za njihova dolga potovanja.

Trgovine z mešanim blagom so se zdele odličen kraj za srečanje domačinov in druženje po službi ali morda celo med službo, če ste delali v trgovini.

Tukaj je fotografija mlade prodajalke, ki prilagaja ogromno visečo izložbo banan. Zdi se, da je v njegovem izrazu čutiti ponos - morda je šel skozi težak proces, da jih je obesil.

Ta splav s konjsko vprego, posvečen superiornosti Empress Flour, je bil del parade 4. julija v Kansasu leta 1897. Sprašujemo se, ali so bili med občinstvom na paradi kakšni pekovski razbojniki – zdi se, da je ta postavitev zlahka oropana!

Tukaj je še eno majhno družinsko podjetje, ki je v poznih 19. stoletjih služilo kmetijskim skupnostim v Oklahomi.

Eden najzgodnejših primerov verižne trgovine z živili je bil Félix Potin, poimenovan po francoskem poslovnežu, ki jo je ustanovil. Svojo prvo trgovino je odprl v Parizu leta 1844 in pred svojo smrtjo leta 1872 ustanovil tovarno in dostavo na dom. Blagovna znamka se je pod njegovimi nasledniki močno razširila in je imela na vrhuncu uspeha 70 podružnic, preden je propadla v petdesetih letih prejšnjega stoletja.

Ta fotografija, ki je bila očitno posneta na začetku 20. stoletja, prikazuje dve Avstrijki pred trgovino na Dunaju. Ena od teh žensk je bila verjetno lastnica trgovine, Bertha Russo.

Tukaj je posnetek notranjosti živilske tržnice v Rusiji z zaposlenimi v belih predpasnikih in nekaj strankami, zbranimi ob blagajni zadaj.

Še ena ameriška trgovina z živili v nedoločenem mestu, ta ima čisto bele uniforme za svoje zaposlene.

Prvi Piggly Wiggly je bil odprt leta 1916 in velja za uvedbo samopostrežne trgovine z živili. To ni samopostrežna blagajna, kot si morda mislite – nanaša se na dejstvo, da so imele trgovine večino artiklov za pultom in so vam jih prinesli uradniki. (V moderni dobi aplikacij za nakupovanje živil, ki ponujajo dostavo in prevzem na pločniku, smo praktično zaključili krog.)

Tukaj je posnetek iz očarljive prodajalne v Maracaibu v Venezueli, ki je verjetno iz začetka 20. stoletja.

Ko se vozite po hodnikih v trgovini s polnim vozičkom in pozabite, kje imajo vaša najljubša kavna zrna, se lahko za to zahvalite ustanovitelju Piggly Wiggly Clarencu Saundersu.

To trgovino, v kateri so prodajali vse od semen do ovsa do Coca-Cole, je fotografiral znani fotoreporter Walker Evans v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ko je velik del sveta trpel zaradi velike depresije. Ta fotografija je bila prikazana na razstavi v Metropolitanskem muzeju umetnosti.

Druga fotografija Walkerja Evansa prikazuje stojnico s hrano ob cesti med Tuscalooso in Greensborom v Alabami. Evans je nekoč dejal, da si je prizadeval, da bi bile njegove fotografije vedno "pismene, avtoritativne, transcendentne".

Franklin McMahon je bil ilustrator in novinar, znan po svojih umetniških upodobitvah pomembnih trenutkov v gibanju za državljanske pravice, kot je sojenje Emmettu Tillu.

Tukaj je ujel živahni supermarket v svojem rojstnem kraju Chicago. Utišane, a tople barve ustvarjajo občutek skupnosti in udobja.