7 najboljših izdelovalcev testenin leta 2020

Blagovna znamka Imperia izdeluje aparate za testenine v Italiji že od leta 1932, pri nas v državah pa jih distribuira blagovna znamka CucinaPro. Pekači za testenine te blagovne znamke so narejeni iz kromiranega visokokakovostnega jekla in brez aluminija, kar pomeni, da so zasnovani tako, da zdržijo zelo dolgo. Dizajn je zelo poliran z gladkimi robovi. Ima lesen ročaj, ki ga je enostavno oprijeti, rezalnik pa se enostavno pritrdi na valj.

S skoraj osmimi kilogrami je ta izdelovalec testenin močan in trpežen. Ta model ima kolesce s šestimi nastavitvami, za katerega nekateri ocenjevalci pravijo, da ga je težko nastaviti z eno roko, vendar se nam je zdel dovolj preprost, ko smo ga nekajkrat poskusili. Vključuje kovinsko ploščo za lažje podajanje listov testenin v valjar in rezalnik za špagete in fettuccine. Dodatni rezalniki in modelčki za raviole so na voljo tudi za nakup.

Ta model je izdelan v Italiji in izdelan iz visokokakovostnega jekla, 10 nastavitev debeline pa vam omogoča večjo vsestranskost glede na to, kako radi imate testenine. Nastavitve je enostavno prilagoditi tako, da povlečete gumb in ga zavrtite do jasno označene nastavitve.

Po vzoru klasičnega aparata za testenine Imperia je ta različica izdelana iz aluminija, ki je cenejši, lažji in manj poliran. Čeprav ni tako gladko kot nekatera druga naša priporočila, je opremljen s številnimi nastavki, tako da lahko preizkusite druge testenine, ne da bi porabili več denarja. Ponuja devet nastavitev debeline preko gumba, ki se izvleče in vrti. Ocenjevalci na Amazonu se hvalijo, da je enostaven za uporabo.

Če imate stoječi mešalnik KitchenAid, je to pravi set za vas. Močni nastavki se varno pritrdijo na sprednji del stoječega mešalnika in samodejno zvije, ko je mešalnik vklopljen odpravlja potrebo po ročici. To pomeni, da lahko z eno roko podajate testo, z drugo pa ga lovite! Uporaba te vrste valjarja za testenine je hitrejša in enostavnejša od uporabe ročnega izdelovalca, omogoča pa tudi izdelavo daljših listov testenin naenkrat, saj imate za delo obe roki. Nastavitveni gumb je enostaven za uporabo - izvleče se in se obrne na želeno nastavitev. Tridelni set vključuje rezalnike za špagete in fetučine, ki naredijo zelo enakomerne reze.

KitchenAidova stiskalnica za testenine se pritrdi tudi na sprednji del stoječega mešalnika znamke, vendar namesto dolgih pramenov testenin nastavek omogoča izdelavo zaobljenih/cevastih oblik (kot je ziti). Zaradi priloženega rezalnika smo še posebej oboževalci tega modela — nekateri drugi zahtevajo, da uporabite nož, medtem ko ta odvzame grohotano delo.

Od vseh aparatov za izdelavo testenin Philips, ki smo jih preizkusili, tega najbolj priporočamo. Ima majhen odtis, vendar vseeno pripravi približno dve do tri porcije testenin naenkrat v 18 minutah. Ima tudi prozoren predal, tako da lahko spremljate testo, ko se meša, in veste, kdaj je pripravljeno. Ta izdelovalec testenin je opremljen s tremi kockami za pripravo pennejev, špagetov in fettuccina. Priložena je tudi barvna knjiga receptov, s katero se naučite pripravljati vse vrste testenin. Ko smo preizkusili ta model, smo ugotovili, da je enostavno dodajanje tekočine brez prelivanja, zahvaljujoč številnim dolgim ​​režam na vratih, ki omogočajo, da naenkrat preide več tekočine.

Če še nikoli niste delali testenin in ne veste, kje začeti, je to aparat za testenine za vas. Naredi testo namesto vas in ga nato iztisne, ko je oblikovano. Vse, kar morate storiti, je, da sledite enemu od priloženih receptov, kar je preprosto, saj ima notranjo tehtnico za merjenje sestavin. Je ugoden in ima sedem matric, tako da lahko pripravite sedem različnih vrst testenin. Matrice so priročno shranjene v spodnjem predalu. Digitalna nadzorna plošča je enostavna za uporabo, jasen obraz pa pomeni, da lahko vidite, kaj se dogaja v notranjosti. Najboljše od vsega pa je, da proizvajalec pravi, da za pripravo dveh do treh porcij potrebujete le 15 minut.