Najbolj okusna sladka krompirjeva torta z javorjevo glavico

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.

Nekaj ​​novega za zahvalni dan: spremenite tradicionalno prilogo v sladico.

Še vedno poskušate ugotoviti zahvalni meni? Nisi sam, Procrastinator. Tukaj sem s tabo in poskušam izumiti načine, kako najljubše praznike - zeleni fižol, pite in krompir - spremeniti v nekaj novega. Zakaj? Ljubim tradicijo toliko kot naslednji človek in obstajajo sveta hrana, ki se je ne bom dotaknila, kot moja domača polnitev. Toda misel, da bi na počitnice prinesla nove okuse, ki se osredotočajo na hrano (in seveda hvala), me navdušuje.

Začel sem se sliniti še preden sem bral fotografu hashtagov Marka Weinberga fotografija sladkega krompirjevega kolača z javorjevo glazuro. Morala sem poskusiti to torto. Pretvorba stranske krožnice v sladico je bila genialna in ravno vrsta nepričakovane jedi, ki sem jo želela letos prinesti na mizo.

Oglejte si to objavo na Instagramu

#maple #sweetpotato # kolač

instagram viewer

Objava v skupni rabi Markom Weinbergom (@markweinbergnyc) naprej

Sladka krompirjeva bundtova torta z javorjevo glavico

Sestavine

2 1/2 skodelice sveže mlete moke 1 žlica pecilnega praška 1 žlička mletega cimeta 1/2 čajne žličke soli 1 1/2 skodelice kuhanega sladkega krompirja v pločevinkah ali svežega (približno 2 sladki krompir) 3 jajca 3/4 skodelice toplega mleka 1 skodelica belega sladkorja 3/4 skodelice rjavega sladkorja 1/2 skodelice mehčanega masla 1/2 skodelice kokosovega olja 1 čajna žlička ekstrakta vanilije - glej več ob: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf

2 1/2 skodelice sveže mlete moke 1 žlica pecilnega praška 1 žlička mletega cimeta 1/2 čajne žličke soli 1 1/2 skodelice kuhanega sladkega krompirja v pločevinkah ali svežega (približno 2 sladki krompir) 3 jajca 3/4 skodelice toplega mleka 1 skodelica belega sladkorja 3/4 skodelice rjavega sladkorja 1/2 skodelice mehčanega masla 1/2 skodelice kokosovega olja 1 čajna žlička ekstrakta vanilije - glej več ob: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf

2½ skodelice večnamenske moke

1 žlica pecilnega praška

1 čajna žlička mletega cimeta

½ čajne žličke soli

1½ skodelice konzerviranega sladkega krompirja ali približno dve kuhani sladki krompirji

3 jajca

¾ skodelice toplega mleka

1 skodelica belega sladkorja

¾ skodelice rjavega sladkorja

½ skodelice masla, zmehčano

1 skodelica rastlinskega olja

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za glazuro

4 žlice masla, hladno

¼ skodelica javorjevega sirupa

2 žlici mleka

1 skodelica slaščic sladkorja


Navodila

1. Pečico segrejte na 325 ° F.

2. Rahlo namastite ponev s 10 skodelicami.


3. V skledi za mešanje stepemo moko, pecilni prašek, cimet in sol. Mešanico odložite na stran.

V skledi za mešanje stepemo moko, pecilni prašek, cimet in sol. Mešanico odložite na stran. - Oglejte si več na: http://www.grainmillwagon.com/sweet-potato-bundt-cake/#sthash.qeTBpe5K.dpuf


4. V ločeni veliki skledi zmešajte sladki krompir, tako da ostane le rahlo "mesnata" tekstura.

5. Skuhajte sladek krompir in jajca.

6. Vmešajte v toplo mleko, nato oba sladkorja, nato maslo in olje ter na koncu še ekstrakt vaile.

7. Vmešajte suhe sestavine (tisto skledo moke, pecilni prašek, cimet in sol).

8. Testo zgnetemo v pripravljeno ponev.

9. Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne postane čist, približno 60 minut.

10. Pustite, da se torta ohladi 15 minut, preden obrnete in odstranite s ponev.

11. Medtem naredite zaledenitev. V ponvi z javorjevim sirupom in mlekom stopite maslo. Odstranite s segrevanja in stepite v slaščičarni sladkor do gladkega. Pustite, da se glazura nastavi 15 minut, preden kapljate po ohlajeni torti. Pred rezanjem in postrežbo počakajte še 15 minut.

Oglejte si še 17 naših najljubših idej za sladico zahvale.

Plus:
Oglejte si več naših zelo priročnih idej za projekt »
12 načinov, kako v testenine vstaviti malo buče »
88 klasičnih zahvalnih jedi »
Recepti za juho iz buč in bučk »
17 bučnih sladic ne morete zgrešiti »