Večina užitnih rastlin, vključno z zelenjavo in zelišči, potrebuje polno sonce, da uspeva. Polno sonce pomeni 6 ali več ur neposredne sončne svetlobe ali več; več sončne svetlobe, bolje je!
Če niste prepričani, koliko sonca imate, nekaj dni čez dan opazujte svoje dvorišče, da poiščete idealno lokacijo. Prepričajte se, da veliki grmi in drevesa del dneva ne blokirajo vrta.
Morda se ne zdi nič posebnega, toda če morate med sušnim obdobjem na svoj vrt vleči vrtno cev ali vlačiti zalivalke, bo veselje do vrtnarjenja izginilo skozi okno. Veliko zelenjave, kot so kumare, je žejne in potrebujejo redno zalivanje, sicer bodo trpele in ne bodo dobro obrodile.
Razmislite o namestitvi namakalnih cevi, ki dovajajo vodo neposredno do korenin. To je učinkovitejša metoda, ker ne izgubite toliko vode kot nadzemne brizgalne naprave, ki omogočajo, da nekaj vode izhlapi.
Ko se odločite za lokacijo, opravite preizkus tal. Sliši se kot nepotreben korak, a če ne veste, s čim morate začeti, ne boste vedeli, ali morate kaj dodati – in zakaj bi zapravljali denar za dodajanje hranil, ki jih ne potrebujete?
Ti testi ocenjujejo pH (kislost) tal in ravni hranil ter vašo lokalno univerzitetno službo za razširitev kopeli (poiščite svojo tukaj) vam lahko opravi test tal, običajno za 20 USD ali manj. Potreben je le vsakih nekaj let, zato ni velika naložba. Na voljo so tudi domači testni kompleti, vendar niso tako natančni ali temeljiti.
Morda imate vizije o veličini, a bodimo resnični: zelenjavni vrt zahteva nekaj dela. Na primer, redno boste morali pleti, ker mlade rastline ne tekmujejo dobro s plevelom za vodo in hranila; rastline paradižnika boste morali vezati; in morali boste biti pozorni na morebitne težave s škodljivci ali boleznimi, za katere se zdi, da se pojavijo čez noč. Nočete se zabavati pri gojenju stvari s pretiravanjem prvega leta.
Torej, kakšna velikost je primerna za zelenjavni vrt za začetnike? Začnite s posteljo, ki ni večja od 100 kvadratnih čevljev (torej 10 x 10 čevljev). Vendar je dobro začeti tudi z manjšim. Naslednje leto lahko vedno »veliko napredujete«, ko pridobite izkušnje.
Če na svojem dvorišču nimate ravno pravšnje količine sonca ali če je vaša zemlja slaba in se ne želite ukvarjati s spreminjanjem, Vrtnarjenje v posodah je odličen način za začetek, saj lahko lonce postavite kamor koli na krov, teraso, dovoz ali celo na majhno balkon.
Zabojniki tudi povečajo vaš vrtni prostor, spomladi se hitreje segrejejo in vam omogočajo boljši nadzor nad okoljem. Številne nove sorte zelenjave so bile zasnovane tako, da dobro rastejo tudi v posodah.
Nima smisla gojiti redkvic, ker vam je nekdo rekel, da jih je enostavno gojiti, če jih sovražite. Začnite z nekaj vrstami zelenjave, ki jih imate radi, in si priskrbite nekaj rastlin vsake.
Izberete lahko tudi sorte, ki jih ne boste našli v trgovini z živili, kot so čokoladno rjavi ali oranžni češnjevi paradižniki, drobne kumare ali beli jajčevci, ki so tako lepi, da izgledajo kot keramični. Dobili boste več zadovoljstva pri gojenju, uživanju in nabiranju živil, ki jih imate radi.
To je vsekakor primer, ko dobite tisto, za kar plačate: za najboljše rezultate se držite znanih drevesnic za semena in rastline. Mnoga vrtnarska podjetja, kot npr Burpee, Ferry-Morse, Johnnyjeva izbrana semena, in Harris Seeds, obstajajo že desetletja, zato so zanesljivi viri semen in rastlin. Semena brez imena so ponavadi slabe kakovosti, z nizko stopnjo kalivosti.
Kar zadeva rastline, je povsem v redu, če sadike kupujete pri veleprodajnih prodajalcih, vendar si oglejte tudi lokalne drevesnice za več edinstvenih sort. Spletne drevesnice ponujajo tudi veliko večjo izbiro zelenjave, zelišč in rož, kot jih boste našli lokalno, in izpopolnile so tehnike pošiljanja, tako da bodo vaše rastline prispele nedotaknjene.
Semena so poceni, običajno le nekaj dolarjev na paket. Vendar pa v hladnih podnebjih ne boste imeli dovolj časa za vzgojo toploljubnih poljščin, kot so paradižnik, paprika in jajčevci, v vaši kratki rastni sezoni. Če poskušate posaditi te vrste poljščin iz semen, vam bo zmanjkalo poletja, preden bodo poljščine dozorele.
Ti lahko te pridelke začnite s semenom v zaprtih prostorih nekaj mesecev pred časom, vendar to zahteva zaloge za zagon semen, kot so lonci in luči za rast, in je lahko malce frustrirajoče za vrtnarje, ki prvič hodijo na vrt. Pri pridelkih, ki zahtevajo dolgo rastno sezono, razmislite o nakupu sadik namesto semena.
Po drugi strani pa dejansko obstaja veliko drugih rastlin, ki se raje posejejo neposredno na vrt, ker ne marajo, da se njihove korenine motijo. Posadite semena rastlin, ki jih je enostavno gojiti, kot so kumare, buče, grah, grmičasti in vzpenjajoči se fižol ter zelišča, kot so koper, cilantro in bazilika.
Vsak izkušen vrtnar vam bo povedal, da se zdi, da se škodljivci in bolezni pojavijo čez noč. Nekega dne so vaše krompirjeve trte videti v redu, naslednji dan pa so prekrite s črnimi in rumenimi črtastimi krompirjevimi stenicami! Ni vam treba biti strokovnjak, da opazite težave: poiščite kar koli nenavadnega, kot so venenje listov, pikčasti ali porumeneli listi, prežvečene luknje ali množice čudnih hroščev.
Brez panike in začnite škropiti! Uničili boste koristne hrošče in opraševalce. Najprej ugotovite težavo, preden ugotovite, kaj storiti. Pomaga vam lahko vaš univerzitetni okrožni agent za razširitev zadruge.
Veliko zelenjave, kot so kumare in buče, zahtevajo opraševanje z žuželkami, da lahko oblikujejo sadje. Sajenje rož prinaša opraševalce, pa tudi koristne hrošče, ki poskrbijo za nekatere slabe žuželke, ki želijo požreti vašo zelenjavo.
Sladki alissum, cinije, ognjiči, boraga in zelišča, ki jim dovolite, da cvetijo, kot sta koper in koriander so odlična izbira za privabljanje prejemnikov vseh vrst.
Navadite se vsak dan sprehajati po svojem vrtu. Bodite pozorni na dogajanje: nastajajo drobni paradižniki! Opraševalci brenčijo v cvetovih bučk! Kolibriji obiskujejo fižolove cvetove!
Del veselja do vrtnarjenja je vsakodnevno odkrivanje novega, lepega in zanimivega. Obljubljamo, da boste v naravi našli mir, ki ga nič drugega ne more zagotoviti.
Arricca Elin SanSone je pisala o temah o zdravju in življenjskem slogu za Prevention, Country Living, Woman's Day in drugo. Navdušena je nad vrtnarjenjem, peko, branjem in preživljanjem časa z ljudmi in psi, ki jih ima rada.