Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljen izdelek. Če kupujete prek povezave, lahko zaslužimo provizijo. Več o nas.
Plin, oglje, peleti in še več!
Od vseh užitkov toplejšega vremena je pečenje na žaru zagotovo glavni tekmec za naše CL ekipo. Nič ni boljšega od poletnega večera, preživetega na verandi pečenje burgerjev na žaru za družino, a ne ljubimo samo ambienta. Za začetek je pečenje na žaru veliko bolj zdravo kot druge alternative, kot je cvrtje. Čiščenje je tudi enostavno – samo zgrabite krtačo in nekajkrat hitro podrgnite plošče za žar. Prav tako ne poznamo nikogar, ki bi želel julija stati nad vročo pečjo ali biti celo blizu 350 stopinj pečice. Ne, hvala.
Ni pa skrivnost, da so žari lahko precejšnja naložba. Za dober žar lahko porabite od 50 do tisoč dolarjev, odvisno od tega, kaj iščete. Kar postavlja vprašanje: kaj bi morali pravzaprav iskati pri nakupu žara? No, imamo odgovore, toda najprej si oglejmo naše najboljše izbire:
1
najboljši propan žar
Fuego profesionalni plinski žar na propanFuego2
najboljši žar na oglje
Weber Original kotliček Premium žar na ogljeWeber3
najboljši kamado žar
Kamado Joe Classic Joe II žar na ogljeKamado Joe4
najboljši žar
Propan Blackstone Zunanji žar Črni kamen5
najboljši žar na pelete
Traeger Pro Series 22 Žar na lesene pelete traeger6
najboljši proračunski žar
Dyna-Glo 4 gorilni žar na propan plinDyna-GloOsnova za gorivo
Najprej in predvsem boste želeli ugotoviti, katero gorivo vam je ljubše za žar. Tu so glavne vrste, na katere boste naleteli:
- Oglje— Žari na oglje se hranijo z briketi na oglje in se v zadnjih desetletjih niso preveč spremenili. So enostavni za uporabo in odlični, ko nakupujete z omejenim proračunom. Pravzaprav veliko ljudi raje daje okus žarom na oglje kot žarom na propan ali zemeljski plin, češ da ima hrana bolj dimljen okus. V konkurenci z žarom na pelete je to eden edinih načinov, da resnično dobite ta počasen okus žara na drva. Slaba stran? Žar na oglje se lahko dolgo segreje. Ne govorimo samo o 20 minutah. Pomislite na približno eno uro, da bo žar 100 % segret in pripravljen za kuhanje. Ampak, če imate čas, so odlična izbira.
- propan- Najverjetneje poznate žare na propan, saj so najboljša možnost za številne domače kuharje, vendar če potrebujete malo Osvežilec, te žare napajajo posode za propan, ki vam običajno prinesejo 50-100 $ novih in 20-40 $ za ponovno polnjenje, odvisno od vašega lokacija. Propan žari so zagotovo najbolj uporabniku prijazna možnost v skupini. Hitro se segrejejo, sorazmerno cenovno ugodne in ne zahtevajo veliko znanja in izkušenj pred časom za delovanje. Glavna pritožba, na katero boste naleteli pri žarih na propan, je, da hrana preprosto nima tako dobrega okusa, kot bi bila na žaru na oglje, kamado ali pelete. Ko dobite žar na propan, res plačate za enostavno uporabo in učinkovitost. Še vedno boste dobili dober okus na žaru, ne pa tudi okusa dima iz drugih možnosti. Vendar pa je to možnost, ki jo priporočamo, če ste začetnik na žaru.
- Kamado— Se spomnite ikone Big Green Egg, ki so jo odraščali vaši "bogati" prijatelji? To je kamado žar. So okrogle ali ovalne oblike s keramičnim kuriščem, kar je velik razlog, da so tako priljubljene. Keramika ohranja toploto dlje časa s stalno učinkovitostjo, zato je hrana enakomerno pečena na žaru in vam ni treba skrbeti za varstvo otrok. Debela notranja komora omogoča žaru, da doseže nore temperature, na primer 700-800 stopinj, česar ne boste videli zunaj pečice za pico. Vendar pa so lahko kamado žari izven svojih stroškov precej majhni, kar je del razloga, da tako dobro zadržujejo toploto. Če pa pogosto kuhate za velike skupine ljudi, boste bodisi plačali za izjemno velik kamado žar ali pa boste želeli preučiti drugo možnost.
- peleti—Če iščete okus, ki je podoben hrani, kuhani na drva, in ste pripravljeni za to odšteti, potem je žar na pelete točno tisto, kar želite. Žari na pelete uporabljajo drobne kondenzirane lesne pelete za ustvarjanje toplote in dima za kuhanje hrane. Tradicionalne žare na pelete so uporabljali predvsem za dimljenje mesa ali dolgotrajno kuhanje pri nizki temperaturi, da je postalo še posebej mehko in dalo okus po dimu. Danes pa lahko žari na pelete dosežejo temperaturo tudi do 500 stopinj, kar pomeni, da bodo tako dobro zapekli vaš zrezek kot tudi svinjski zadnjici. Žari na pelete so neverjetno učinkoviti pri upravljanju toplote, vendar vas bodo stali precej peni. Tudi čiščenje za žar na pelete je nekoliko obsežnejše od katere koli od prej omenjenih možnosti.
Velikost
Nato boste želeli razmisliti o velikosti žara, ki bi lahko vplivala tudi na vrsto goriva, ki jo izberete. Na izjemno velikem žaru na propan boste dobili veliko več prostora za peko kot na žaru na oglje. Ali redno pečete na žaru za celotno sosesko ali samo svojo ožjo družino? Ali ko pečete na žaru, kuhate samo en del obroka ali bi raje skuhali celoten obrok na žaru? Razmislite o tem, preden pritisnete "kupi zdaj" na katerem koli žaru.
Proračun
Končno, naša najljubša kategorija: proračun. Od vseh žarov, ki smo jih omenili, bo žar na oglje daleč najlažji za vašo denarnico. Tudi najlepši žar na oglje vam bo prinesel le približno 250 $. Če imate za porabiti nekaj več in ste pripravljeni odšteti za učinkovitost, potem razmislite o žaru na propan ali zemeljski plin. Dober plinski žar lahko dobite pod 500 $, vendar je takšno ponudbo težko najti. Večina plinskih žarov razumne velikosti vas bo stala več kot to. Torej, nad 500 $, gre manj za proračun in več za vrsto žara, ki ga želite. Kamado, propan in žar na pelete lahko najdete za 600-1500 $, res je odvisno od vaših osebnih želja.
Naše strokovno znanje
Naša Življenje na podeželju ekipa vedno išče in preizkuša nove izdelke, da jih obsedi in deli z našimi bralci. Raziskali smo našo ekipo, da smo ustvarili ta seznam žarov, ki so jih naši uredniki preizkusili, preizkusili in oboževali. Poleg naših osebnih rezultatov smo preiskali tudi ocene uporabnikov in raziskali različne možnosti, da bi našli ne le najboljši izdelek, ampak tudi najboljšo ponudbo.
najboljši propan žar
Fuego profesionalni plinski žar na propan
Amazon
- Ugodna cena
- Prenosni
- Primerno za do 20 hamburgerjev
- Ogreva hitro in učinkovito
- Površina iz litega železa in kovine
- Ne bo vam dalo tega dimljenega okusa
Propan žar Fuego, ki ga priporoča naš višji urednik za hrano in vrt, ima kuhalno površino iz litega železa, ki je idealna za hitro kuhanje v pari. Če pa želite svoje žemlje na rahlo popeči, je na voljo tudi kovinska polica za gorilnike. Pokrov ima sistem zaklepanja, tako da med segrevanjem žara ne uhaja toplota, zaradi česar doseže 500 stopinj v samo 5 minutah. Ima majhen kvadratni meter, zato je odličen za stanovanja, stanovanja ali majhne verande, vendar to ne pomeni, da ne more spakirati več kot nekaj hamburgerjev. Pravzaprav lahko naenkrat skuha do 20 1/4-kilogramskih polpetk. Kolesca in velikost omogočajo enostavno prenosljivost in všeč nam je, kako je rezervoar za propan elegantno skrit za rešetko z mrežnim vzorcem. Z manj kot 600 $ je razumno ceno za žar, ki se ponaša s skoraj neskončnim seznamom funkcij in je prejel pečat odobritve našega višjega urednika hrane.
najboljši žar na oglje
Weber Original kotliček Premium žar na oglje
Amazon
- Poceni
- Enostaven za uporabo
- Odličen okus
- Enostavno čiščenje
- Traja nekaj časa, da se segreje
Ko smo rekli, da se žari na oglje v zadnjih nekaj desetletjih niso preveč spremenili, smo to mislili. Žar na oglje Weber Kettle je ikonični, ker deluje tako dobro, da je že več generacij najbolje prodajan. Obstaja pa nekaj kul novih funkcij. Ta nova izdaja vključuje emajliran pokrov, ki preprečuje odrezke barve, ki lahko povzročijo rjavenje. Ponaša se tudi s sistemom čiščenja z enim dotikom, tako da je izmetavanje pepela tako enostavno, kot je vlečenje, zvijanje in metanje. Na rešetko za kuhanje so dodali tečaj, tako da lahko uporabniki enostavno dodajajo brikete, ne da bi odstranili celotno rešetko. In na koncu dneva res preprosto ne morete premagati tega okusa na žaru na oglju.
najboljši kamado žar
Kamado Joe Classic Joe II žar na oglje
Amazon
- Vsestransko kuhanje
- Učinkovit nadzor toplote
- Okus oglja
- Dostojna soba
- drago
- Težka
Pokukajte na termometer na tem kamado žaru in povedal vam bo, kako vsestranski je. Ta žar, ki ga napaja oglje, vendar je učinkovit kot keramika, se lahko kadi, peče ali peče. Uporabnikom je zelo všeč dvojni sistem kuhanja, ki jim omogoča zamenjavo površin in ustvarjanje vsestranskosti pri temperaturah. Poleg tega lahko kupite dodatke za pripravo pekača, pečice za pico in drugega iz vašega skromnega majhnega žara. Zgornji zračnik brezhibno nadzoruje temperaturo, tako da lahko klepetate s prijatelji, namesto da varujete svoje burgerje. Žar Kamado Joe poleg keramike vključuje tudi pokrov za zaklepanje in tesnilo iz steklenih vlaken, tako da nobena vaša dragocena toplota ne bo ušla. Vsekakor priporočamo, da vzamete kolesno podlago za ta žar, da ga boste lažje premikali. V njem je lahko 15 hamburgerjev, kar je dovolj prostora za osnovni družinski obrok, ki se v celoti skuha na žaru.
najboljši žar
Propan Blackstone Zunanji žar
ace strojna oprema
- Zabavna uporaba
- Veliko dodatkov
- Burgerji restavracijske kakovosti
- Zahteva vzdrževanje
- Brez sledi žara
- Potrebuje jedilno olje
Naša namestnica glavnega urednika ima Blackstone Griddle že več kot eno leto in z njim je prav tako obsedena kot prvi dan. Uporabljala ga je za vse, od zrezkov Philly s sirom do zajtrkov do ocvrtega riža, a nič ni boljše od smashburgerja, ki je bil na žaru, ki se je znašel v njeni tedenski rotaciji večerje. Na trgu je več modelov (tudi enega z zračnim cvrtnikom!), vendar se odločite za takšnega z vgrajenim pokrovom. Prav tako boste želeli naložiti dodatke. Za začetek boste potrebovali nekaj daljših lopatic, stiskalnico za burgerje (zaupajte nam) in nekaj plastenk za vodo in olje. Drugi predmeti, kot so obročki za jajca, talilne kupole in stojala za taco, so zabavni, vendar lahko počakajo. Rešetke zahtevajo več vzdrževanja kot običajni žar; Začiniti in očistiti ga boste morali bolj kot rešetko za žar, vendar je vredno dodatnega truda. In če ste oseba, ki potrebuje sledi žara na zrezku, tega tukaj ne boste našli. To nas ne moti, vendar boste to želeli imeti v mislih, če boste zamenjali svoj tradicionalni žar. Blackstone prodaja rešetke v več velikostih, od 17-palčne namizne različice do 36-palčnega modela, zato ne pozabite na svoje potrebe, preden kliknete »dodaj v košarico«.
najboljši žar na pelete
Traeger Pro Series 22 Žar na lesene pelete
Home Depot
- Okus po lesu
- Vsestransko kuhanje
- Veliko prostora
- Relativno enostaven za čiščenje
- Učinkovito ogrevanje
- drago
Da ne bo pomote: Traeger je lastnik področja žara na pelete. Če se boste razmetavali za žar na pelete, naj bo to Traeger. Medtem ko obstajajo Najboljši Traeger žari na pelete, ki jih vsekakor priporočamo, osnovno je še vedno absolutne sanje, zaradi česar je kuhanje enostavno in je na voljo po razumni ceni. S tem žarom ne bo preverjanja na žaru in dodajanja več peletov – kar pomeni, da vam ni treba iti zunaj, da preverite meso, če je zunaj popolnoma vroče, kar imajo naši uredniki iz Alabame zelo visoko spoštovanje. Preprosto nastavite želeno temperaturo kuhanja, žar določi, kdaj naj dolije več goriva v ogenj, da ga vzdržuje. Vključuje dve polici za žar, tako da je prostora na 572 in 884 dovolj.
najboljši proračunski žar
Dyna-Glo 4 gorilni žar na propan plin
Amazon
- Poceni
- Propan ali zemeljski plin
- Stranski gorilnik
- Plošča za žar iz litega železa
- 4 ali 5 gorilnikov
- Hitro se segreje
- Brez okusa dima
Če iščete trden plinski žar z nizkim proračunom, potem je ta možnost Dyna-Glo propana najboljša izbira. Vključuje 4 gorilnike (lahko jih nadgradite na 5, vendar vas bo to stalo nekoliko več) poleg stranskega gorilnika, ki je popoln, če želite sotirati ali ocvrti stran hkrati. Všeč so nam tudi plošče za žar iz litega železa, ki dajejo vašemu mesu in zelenjavi čudovito peko, skupaj s temi čudovitimi oznakami žara. Na voljo je tudi manjša zgornja polica iz kovine, ki je kot nalašč za pečenje žemljic ali pustite, da se hrana segreje. Ne v propan? Pridobite možnost zemeljskega plina za 30 $ več in ga priključite na linijo vašega doma. Vse to za manj kot 500 $? Bomo vzeli.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io.