Najboljši čebulni obročki z žajbljem Aioli Recept

  • Dec 27, 2021
click fraud protection
čebulni obročki z žajbljem aioli

Becky Luigart-Stayner

Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj

donosi: 8 porcije

Čas priprave: 1 uro 0 min

Skupni čas: 1 uro 15 min

Sestavine

Za žajbelj Aioli:

3/4 c.

olivno olje
1

vejica rožmarina
1

veliko jajce, plus 1 rumenjak
1

strok česna, drobno nariban
2 žlici

svež limonin sok

Košer sol

1/2 žličke

drobno sesekljan svež žajbelj
1/2 c.

kisla smetana

Za čebulne obročke:

6 c.

repično olje
1 c.

večnamenska moka
1/2 c.

koruznega škroba
2 žlici

košer sol
1 žlička

pecilni prašek
1/4 žličke

Soda bikarbona
1 c.

svetlo pivo
1

velika čebula, narezana 1/4 palca debelo in ločena na kolobarje
1/2 c.

svež žajbelj

Ta nakupovalni modul za sestavine ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobnih vsebinah.

Navodila

  1. Naredite žajbelj Aioli: V majhni ponvi na srednje nizkem ognju segrejte olje in rožmarin, dokler se ne segrejeta. Odstranite z ognja in pustite stati 1 uro. Zavrzite rožmarin.
  2. V predelovalcu hrane ali mešalniku zmešajte jajce, rumenjak, česen, limonin sok, sol in žajbelj. Postopek obdelajte do gladkega, 5 do 10 sekund. Ko stroj počasi deluje, dodajte rožmarinovo olje, dokler se ne poveže, 1 do 2 minuti. Začinite s soljo. Dodajte kislo smetano in stročnico, da se združi. Ohlajeno hranimo, dokler ni pripravljena za serviranje.
    instagram viewer
  3. Naredite čebulne obročke: V velikem loncu segrejte olje, dokler temperatura ne doseže 375 ° F na termometru, ki se takoj odčita. Velik pekač obložite s papirnatimi brisačkami in ga pritrdite z rešetko. V skledi zmešajte moko, koruzni škrob, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono. Vmešajte pivo.
  4. Čebulne obročke, nekaj naenkrat, potopite v testo. Pražite 2 do 3 minute, pri čemer pazite, da ne napolnite lonca, občasno obračajte do zlato rjave barve; prenesite na pripravljeno stojalo. Ponovite s preostalo čebulo in testo. Žajbelj pražimo do hrustljave, 10 sekund. Čebulne kolobarje in žajbelj začinimo s soljo. Prstane postrežemo vroče z aiolijem ob strani.
Charlyne MattoxDirektor za prehrano in obrtCharlyne Mattox je direktorica za prehrano in obrt za podeželsko življenje.
Christopher MichelChris je višji urednik hrane in vrtov pri Country Living, kjer pokriva vse užitne ali gojene stvari.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Morda boste lahko našli več informacij o tej in podobnih vsebinah na piano.io