Con Poulos
Ta hitra različica testenin bolognese je narejena iz mletega purana in ne iz govedine, za lažji (a vseeno okusen) recept, ki ga vsak večer v tednu skupaj pripravijo za zdrav družinski obrok.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Cal / Serv: 769
Donosi: 4
Sestavine
2 žlici žlici olivno olje
1 velika čebula
3 strok predhodno olupljen česen
1 1/2 žličke. posušen rožmarin
1/2 c. suho rdeče vino
1 kozarec marinara omaka
1 paket popolnoma kuhanih puranjih polpetov v italijanskem slogu
1/2 žličke. Sveže mlet črni poper
1 lb. posušene testenine se zvijejo, kot so gemelli (na sliki), caserecci ali rotelle
1 žlica. nesoljeno maslo
1. c. raztrgani listi bazilike
nariban parmezan
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini.
Navodila
- Zavremo velik lonec s slano vodo.
- Medtem v veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodamo čebulo, česen in rožmarin ter dušimo 6 minut, dokler se ne zmehča. Prilijte vino in kuhajte, dokler se ne zmanjša za polovico, približno 2 minuti.
- Primešamo omako marinara, polpete in poper ter zavremo; zmanjšajte toploto na najnižjo, pokrijte in dušite 15 minut.
- Medtem ko omaka vre, v vrelo vodo dodajte testenine in kuhajte v skladu z navodili na embalaži ali do al dente 10 do 12 minut. Odcedite in vrnite testenine v lonec ter prelijte z maslom, dokler niso prevlečene. Primešamo zajemalno omako in polovico bazilike ter premešamo, da se obloži. Na krožnike položite testenine, čez testenine pa žličite preostalo mesno omako in baziliko. Postrežemo s parmezanom.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io