Kdaj je bila prva zahvala?

Med puranjo in babičino slovito recept za polnjenje, bučna pita, znamenito parado, komi s hrano in nogomet, je težko pribiti eno stvar, zaradi katere je Dan zahvale tako poseben. Toda ta priljubljeni ameriški praznik je že od prvega praznovanja prišel daleč... ali po mnenju nekaterih praznovanja. Florida, Teksas, Maine in Virginia trdijo, da so prve zahvale izvedli kot praznovanje molitve in španski raziskovalci in angleški kolonisti so se zahvalili skupinam domorodcev veliko pred Mayflowerjem pristali. Toda na žalost ti dogodki niso bili splošno znani šele okoli 20. stoletja, pa tudi naši Tradicije zahvale so bili že dolgo globoko zakoreninjeni v dogodkih, ki so se zgodili na planšariji Plimouth leta 1621. Torej, kaj se je zgodilo med tistim znamenitim prvim zahvalom pred toliko leti? Morda ste presenečeni, da je bilo videti drugače kot zgodbe, ki ste jih morda slišali v zgodnjih šolskih letih in (zadiha!) brez bučne pite!

Plymouth ali Plimouth?

Prvo zahvalo je potekalo tri dni nekje med septembrom in novembrom 1621 v Plymouthu v Massachusettsu na Plimouth plantaži. Zanimivost: Opazili boste, da je v mestu Plymouth v Massachusettsu napisano drugače kot v rekonstruiranem muzeju Plimouth Plantation. Razlog je bil v tem, da je bil originalni črkopis Plimouth Govenor Bradford z i namesto y.

Po hudi zimi so romarji imeli spravino s transparenti v veliki meri zaradi pomoči Squantoja, domorodnega Američana iz plemena Patuxet, ki je po letih zasužnjevanja govoril angleško. Squanto jim je pokazal, kako posaditi koruzo in ribe na zemljišču, ki je nekoč pripadalo njegovemu plemenu, ki ga je tragično znebil majhen orah. Z uporabo tega, kar so imeli, skupaj s prispevki domačega plemena Wampanoag (Squanto's Patuxet je bil zasedba tega plemena) so praznovali s tremi dnevi, napolnjenimi s hrano, vojaškimi demonstracijami in igre. O tem, ali so romarji povabili domače pleme Wampanoag na svoj praznik, je bilo razpravljalo, toda staroselci verjetno pripeljali jelene in goste na dogodek. Malo, kar vemo o teh treh dneh, izvira iz tega dnevnika, ki ga je napisal Edward Winslow, vodja kolonije:

"In bog naj se hvali, da smo se dobro povečali... Ko smo že posekali, je naš guverner poslal štiri možje naprej kokoši, da bi se lahko na poseben način veselili skupaj, potem ko smo nabrali sadove našega dela. Štirje v enem dnevu so ubili toliko kokoši, saj so z malo pomoči poleg tega služili družbi skoraj teden dni. Takrat smo med drugimi rekreacijami izvajali svoje orožje, med njimi so prihajali številni Indijci, med ostalimi pa njihov največji kralj Massasoit z nekaj devetdesetimi možmi, tri dni smo se zabavali in pogostili, oni pa so šli ven in pobili pet jelenov, ki so jih pripeljali v plantažo in poklonili našemu guvernerju ter kapitanom in drugi. In čeprav ni bilo vedno tako obilno, kot je bilo v tem času pri nas, pa vendar, po božji dobroti, smo tako daleč od želje, da bi vam pogosto želeli sodelavce naše množice. "

Edward Winslow, Murtovo razmerje: D.B. Heath, ed. Applewood Knjige. Cambridge, 1986. str. 82

Kdo se je udeležil prvega zahvale?

Kot ste lahko prebrali iz vnosa v dnevnik Winslow, se je seznam gostov za prvi zahvalni dan končal več pripadnikov plemena Wampanoag kot romarji (ki se zelo razlikujejo od številnih umetniških upodobitev dogodka), saj je prebivalstvo 100 kolonistov pred hudo zimo prerezalo na pol. Na žalost je 78 odstotkov žensk umrlo med prvo zimo, zato je bil dogodek takšen težka tudi za moško, na koncu je bilo 22 moških, 4 poročene ženske - vključno z ženo Edwarda Winslowa in več kot 25 otrok in najstnikov. To ni pustilo veliko usposobljenih ljudi, da bi pripravili obrok, zato lahko ugibamo, da poleg štirih preostalih žensk, otroci, hlapci in neporočeni moški so pomagali pripraviti prvo zahvalo za častne goste, kot sta kralj Massasoit in njegovih 90 moški.

Kaj je bilo na jedilniku ob prvem zahvalnem dnevu?

Kaj je torej skuhalo to kuhinjsko osebje v teh usodnih treh dneh? Iz vnosov revij Winslow in Gov. William Bradford, lahko ugotovimo, da je bilo veliko kokoši, toda ali je bil na prvi zahvalni dan res puran, ni znano. Zgodovinarji o hrani pravijo da je bilo verjetno veliko rac, gosi, labodov, piščancev in golobov, ki bi jih dali na ražnjič in pražili nad ognjem. Vemo, da je Wampanoag prinesel divjačino in verjetno predmete iz njihove trgatve, ki so vsebovali stvari, kot so oreščki, fižol, buče in bučke. Romarji so pokazali, kako gojiti koruzo v Wampanoagu, zato je bilo veliko koruze in koruzne moke za stvari, kot je kaša. Ker ni bilo masla ali moke, ni bilo pite, tartanja ali kruha, kot so ga uporabljali kolonisti, ampak so za polnjenje ptic uporabljali čebulo in zelišča, morda pa so imeli celo česen in korenje. Ker je šlo za tridnevno afero, se predvideva, da bi vzeli trupla pojetih ptice in jih skuhali, da bi se pripravili na zalogo, da bi naredili kašo za dodatne obroke v celotnem območju praznovanja.

Poleg tega, tako blizu morja, so imeli na razpolago množico školjk, ostrige, jegulje, jastoga in rib ter svojim gostom verjetno postregli prekajene školjke. Žal niso imeli krompirja ali sladkega krompirja, ker še niso prišli iz Južne Amerike, in medtem ko so navadne brusnice morda bile del obroka, brusnična omaka, saj vemo, da nadaljnjih 50 ne bi šlo za stvar let. Večina tega, kar poznamo kot današnji obrok zahvale, je bilo vzetih iz različnih kultur z majhnimi koščki tega prvotnega dogodka.

Dogodek žetve v Plimouthu je bil žal samo enkratna zadeva, in šele leta 1863 bi ga predsednik Lincoln razglasil za državni praznik. Kljub razlikam od današnje afere še vedno obstaja veliko mnenj o tem, kako proslaviti Dan zahvalnosti. Za nekatere je to praznovanje združevanja sredi surovega okolja, za druge pa opomin na ostro zgodovino preteklega obravnavanja staroselcev naših držav. Ne glede na to, kje pristanete, ne pozabite, da imata tako kolonisti kot Wampanoag zgodovino praznovanja letine skozi stoletja, zahvaljujoč se Bogu, zemlji ali komu, ki so ga častili za to, kar so zrasli, in upam, da jih bo vzdržal skozi pozimi. Štetje blagoslovov, pa čeprav majhnih, je vsekakor utelešenje duha prve zahvalnosti.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io.

Ta razdelek za komentarje ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Več informacij lahko najdete na njihovi spletni strani.