Steve Giralt; Oblikovanje hrane Frances Boswell; Repni stil Marina Malchin
Nekajkrat jih preprosta solata ne bo zmanjšala za večerjo, zato ta solata uporablja mesnat sladek krompir, da doda okus in prehrano. Za lahek obrok v tednu se igrajte s škrobi, ki jih imate pri roki.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Cal / Serv: 376
Prinosi: 4
Čas priprave: 0 ure 20 min
Skupni čas: 0 ure 30 min
Sestavine
3/4 c. ječmenova kaša
Košerčna sol
poper
1 lb. srednje sladek krompir
4 1/2 žlice. olivno olje
3/4 tsp. mleta kuma
3 žlice. svež limetin sok
1 ščepec kajenske
1 majhna rdeča čebula
3 oz. otroška rukola
1/2 c. sveži listi mete ali cilantro
Zmečkana feta
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na njihovi spletni strani.
Navodila
- Pečico segrejte na 450 stopinj F. V srednji ponvi zmešamo ječmen, 2 1/2 skodelice vode in 1/2 žličke soli in zavremo. Zmanjšajte toploto in kuhajte, pokrito, dokler ječmen ne zmehča, 20 do 25 minut. V ponvi odcedite preostalo vodo in ječmen razporedite po pekaču, da se ohladi.
- Medtem na drugem pekaču sladki krompir potresite s 3 žlicami olja, 1/2 žličke kumine in 1/2 čajne žličke vsake soli in popra. Pečemo do zlato rjave in mehke, 15 do 18 minut.
- V veliki posodi stepemo sok limete, preostalo 1 1/2 žlico olja in 1/4 čajne žličke kumine, ščepec kajenske žlice in 1/4 čajne žličke soli. Dodajte čebulo, dušite in počakajte, da se občasno vrže, vsaj 5 minut.
- V posodo dodamo ječmen in vržemo, da se združi. Nežno zložite v sladki krompir, nato pa rukolo in meto. Po želji postrežemo s feto.
Nasveti in tehnike
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih elektronskih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io
Ta razdelek za komentarje ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Več informacij lahko najdete na njihovi spletni strani.