Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Ena izmed lepih stvari pri kuhanju je ta, da vas nenehno spodbuja k izzivu in poskusu novih stvari. In s tem se pogosto naučite več "običajnih" sestavin, za katere se izkaže, da niso nič drugega. To bi lahko bilo nekaj tako preprostega različne vrste masla. Lahko bi ugotovili približno vse različne vrste squash vidite na tržnici. Lahko pa, ko poskušate obvladati popolno gobovo juho, izvedete nekaj o asortiman gob spotoma.
Ne glede na to, ali je sladka ali slana vaša marmelada, sol igra pomembno vlogo pri kuhanju. Jedi od samo ho-huma do okusnih jemlje, odganja grenkobo in pomaga ohranjati hrano. Tehnično je vsa sol morska sol - tudi namizna sol, ki jo pridobivajo iz kamnine (aka halite), ki so jo oblikovali starodavni vodni telesi, ki jih ni več. Toda kljub temu niso vse soli enake niti jih ne bi smeli uporabljati na enak način. Tu je 12 različnih soli in za kaj se najbolje uporabljajo.