Obstaja toliko razlogov, zakaj boste morda želeli vključiti nekaj idej za vegetarijansko večerjo v svoje tedenske obroke. Mogoče bi radi našli več zdrave ideje za večerjo da vaša družina med tednom dobi dodatno zelenjavo na svoje krožnike. Morda vas zanima zmanjšanje vnosa mesa ali pa meso poskušate v celoti izrezati. Ali pa ste že vegetarijanec in iščete bolj kreativne recepte. No, s tem ogromnim seznamom zelenjav prijaznih receptov smo vam zajeti.
Če iščete recepti za testenine, med njimi je na izbiro toliko, vključno z zadovoljivo skledo fusilli pesto in srčno zelenjavno lazanjo. Lahko pa izberete katero od številnih sirastih pizz, na primer divjo gobo in pico Taleggio ali pico primavera. Nekateri pomislijo na dolgočasne solate, ko slišijo besedo "vegetarijanska", kar pa ne bi moglo biti dlje od resnice. Za hitri in enostavni recepti za večerjo, poskusite okusno solato z bučkami iz farroja in želoda ali solato iz koruze. Vsi v vaši družini bodo imeli radi te srčne, okusne obroke, ki jih bodo pustili polne in zadovoljne. Ta teden pretresite stvari v kuhinji z eno ali dvema enostavnimi idejami za vegetarijansko večerjo.