Hitro pobiranje doma je enostaven način, kako domači zelenjavi podariti čudovito briljast, trpinčen okus, ki ga imate radi, in enostavno dodate zelišča in začimbe, ki jih izberete; ta recept je pakiran s svežim dišečim koprom.
Pridobite recept.
Ta recept zahteva le pet osnovnih sestavin: sadje, sladkor, kis, cimet in klinčki.
Pridobite recept.
Pred mariniranjem dodamo šalotko, brinove jagode, rožmarin in črno poper. Te lepote lahko uživate v samo enem tednu.
Poiščite recept na Iskreno kuhanje.
S slanico belega kisa, surovega sladkorja, vode in morske soli so te redkvice okusne v surovem.
Poiščite recept na Moja korejska kuhinja.
Pečene češnje so morda nenavadne, vendar obljubimo, da so okusne. Ohranjeni v hladilniku, zdržijo do 2 meseca.
Poiščite recept na Moja katoliška kuhinja.
Ta recept je napisala Linda Ly iz Vrtna Betty, in naredi 2 kvarta.
- -2 skodelice destiliranega belega kisa
- -2 skodelice vode
- -2 žlici sladkorja
- -1 žlica kroglične soli za olupljanje in konzerviranje
- -8 stroka česna
- -2 lovorjev list
- -2 čajni žlički semen koriandra, razdeljeno
- -2 žlički poper, razdeljene
- -1 čajna žlička kuminih semen, razdeljeno
- -3/4 kilograma serrano ali jalapeño paprike, stebla obrezana
- -1 skodelica narezane bele čebule
- -1 skodelica narezano korenje
- 1. V srednji ponvi na srednje močni vročini združite kis, vodo, sladkor in sol ter zavrete. Zmanjšajte vročino, dodajte česen in kuhajte 5 do 10 minut, medtem ko pripravite preostale sestavine.
- 2. Vsak kozarec napolnite z 1 lovorjevim listom, 1 čajno žličko koriandra, 1 čajno žličko popra in 1 ½ žličke kumine.
- 3. Z ostrim nožem naredite nekaj rezin v vsaki papriki. V vsak kozarec položite papriko, čebulo in korenje, pri čemer pustite približno 1/2 palčni prostor za glavo.
- 4. Odstranite ponev z vročine. Česen razdelite na kozarce in vročo slanico prelijte po zelenjavi. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Pred serviranjem zapremo s pokrovom in hladimo vsaj en teden.
Poiščite več receptov na spletnem mestu Ball®, Sveže konzerviranje.