Pet načinov si uničujete ponev

Ali se vam zdi, da vaši protilepki hitro izgubijo lastnosti proti sprijemanju? Tu je pet stvari, ki jih verjetno delate narobe, ko kuhate z nelepljivimi koščki - in natančno, kako jih morate popraviti.

1. Uporabljate kuharski sprej

Razpršila se običajno sčasoma naberejo v ponvah z nelepljivimi listi in jih je skoraj nemogoče odstraniti. Vaša najboljša stava je, da za oblogo ponev uporabite maslo ali olje.

2. Ponev segrejete, preden dodate olje ali maslo

Verjetno ste že kdaj v nekem kuharskem šovu slišali, da je to dobro storiti. In to je - z vsemi vrstami kuhinjske posode, vendar brez lepljenja. Če segrejete posodo za preprečevanje lepljenja, tvegate, da boste sprostili te škodljive strupe. Kuhanske maščobe dodajte takoj, ko ponev izpostavite segrevanju.

3. Svoje posode daš v pomivalni stroj

To je tehnično varno, zato boste videli posodo za kuhanje, ki se ne nanaša na lepljenje, označeno kot varno za pomivanje posode. Toda težaven del je vroča voda, ki so ji izpostavljene ponve. To in trdni detergenti bodo uničili protilepilni premaz.

Bolje je, da koščke operete ročno. Še bolje: naredite tako samo Soda bikarbona in voda za odstranjevanje ostankov.

4. Vročino imaš visoko

Obstajata dva razloga, zakaj vaš protilepka ne bi bila izpostavljena ultra vročim temperaturam. Za začetek toplota lahko poškoduje prevleko na vaši ponvi. Še pomembneje pa je, da lahko sprošča škodljive toksine. Če želite iskati kos mesa ali rib, posezite po litoželezni ponvi. In sploh ne pomisli, da bi svojega protilepka spravil naravnost v pečico.

5. Kuhate s kovinskimi pripomočki

Priznali bomo, da so lopatice iz nerjavečega jekla videti veliko bolj profesionalno kot roza silikonske, vendar bodo verjetno strgale prevleko na vaših ponvah. Držite silikonskih ali lesenih pripomočkov da vaše posode dlje trajajo.

Potrebujete novo protivojno ponev?

To imamo radi Bakrena ponjava z zaščitnim znakom Cooksmark,33,98 funtov, Amazon.