Na dan bi morali zaužiti 10 porcij sadja in zelenjave, ne pa pet

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.

Pravilo "pet na dan" lahko kmalu postane "10 na dan", saj je v veliki novi raziskavi ugotovila, da nam lahko večje uživanje sadja in zelenjave pomaga živeti dlje.

Po preučevanju prehranjevalnih navad dveh milijonov ljudi so to ugotovili raziskovalci na Imperial College London uživanje 800 gramov sadja in zelenjave na dan bi lahko preprečilo 7,8 milijona prezgodnjih smrti vsako leto, BBC poročila.

V primerjavi z uživanjem sadja ali zelenjave na dan je bila raziskava objavljena v časopisu International Journal of Epidemiology, ugotovili, da uživanje te količine zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt za 31%. Uživanje dodatnih porcij bi lahko tudi znatno zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni.

Manjša tveganja za nastanek raka so bila povezana z uživanjem zelene zelene in rumene zelenjave ter križarne zelenjave brokoli - medtem ko so jabolka, hruške in citrusi povezani z zmanjšanjem tveganja za srčne bolezni in udarci.

instagram viewer
zelenjava

Getty slike

Po besedah ​​raziskovalca dr. Dagfinna Auneja bo zdravje zaradi uživanja sadja in zelenjave verjetno prišlo iz "zapletene mreže hranilnih snovi, ki jih imajo". Ker pa se mnogi od nas že borijo, da bi pojedli priporočenih 400 gramov, je dr. Aune dejal, da rezultati študije ne pomenijo, da bi bilo treba sporočilo spremeniti pet dni.

"Obstaja veliko različnih pomislekov, če se spremeni politika, ne gre samo za učinke na zdravje - ali je to izvedljivo?" je povedal BBC. "Toda naše ugotovitve so povsem jasne v tem, da jih podpirajo pet na dan, obstajajo pa tudi nekatere dodatne koristi za višje zaužitke. "

Dr Alison Tedstone, glavna prehranska strokovnjaka za javno zdravje v Angliji, je dodala, da pritisk za povečanje vnosa sadja in zelenjave dodaja "nerealna pričakovanja".

KAKO UPOŠTEVATI SVOJOST

Ali trenutno jemo dve ali šest porcij sadja in zelenjave na dan, kako lahko povečamo vnos, da se zaužijemo bližje petim, ali pa za tiste, ki že dosežejo to tarčo, bližje 10? Vprašali smo ekipo medicinski strokovnjaki v NetDoctorju razložiti...

Deset porcij sadja in zelenjave je veliko zaužiti, zato če vas skrbi, potem tolažite v tem ohranjanje cilja samo petih porcij dan ostaja zdravo merilo. Dietist Carrie Ruxton nam je ponudila svoja razmišljanja o tem, kako zagotoviti zdrav vnos:

"Ne paničite! Deset je morda optimalno, vendar je še vedno veliko vrednosti, če si želite nekoliko povečati vnos sadja in zelenjave. Študija Imperial College je pokazala izboljšanje zdravja tudi po 2-3 porcije na dan. Če torej plavate po sadju in zelenjavi, si prizadevajte za pet porcij na dan. "

Dodala je:

"Če pa ste že dosegli to raven vnosa, povečajte porabo na 8-10 porcij na dan. Ne pozabite, da sveži, zamrznjeni, konzervirani, sušeni, sadni sok, smoothieji in fižol / stročnice vse štejejo, čeprav vi naj sokovi in ​​smoothieji hranijo največ enega majhnega kozarca na dan, ker so vir sladkorja. "

Vodnik dr. Ruxtona za dosego desetdnevnih ...

Zajtrk: Kaša ali drugo žito s sesekljano banano in majhen (150 ml) kozarec sadnega soka ali smoothieja. Število sadja in zelenjave = 2.

Sredi jutra: Apple. Število sadja in zelenjave = 1.

Kosilo: Velika solata iz solate, nariban korenček, pol avokada ali sesekljane surove gobe z mesom, perutnino ali ribami. Število sadja in zelenjave = 2.

Prigrizek: Peščica rozin. Število sadja in zelenjave = 1.

Večerni obrok: Zelenjavni kari iz leče ali fižola ter čebulo, okra in cvetačo. Število sadja in zelenjave = 3.

Prigrizek: Oranžna. Število sadja in zelenjave = 1.

Skupno število sadja in zelenjave = 10.

Za več zdravniških nasvetov in zdravstvenih novic se obrnite na NetDoctor UK.