Zaslužimo si provizijo za izdelke, kupljene prek nekaterih povezav v tem članku.
Za to zelišče si privoščite tradicionalno krompirjevo solato, uporabite svež iz zemlje, droben nov krompir. Pakirani so z okusom in potrebujejo le preprost preliv, da bodo naredili to okusno jed za piknik.
Za to zelišče si privoščite tradicionalno krompirjevo solato, uporabite svež iz zemlje, droben nov krompir. Pakirani so z okusom in potrebujejo le preprost preliv, da bodo naredili to okusno jed za piknik.
Priprava: 15 minut Kuhanje: 15 minut Služi 8
Sestavine
- 900 g drobnega novega krompirja
- 1 žlica sesekljane mete, plus pecelj ostane nedotaknjen
- 75ml grškega jogurta
- 75ml sveže majoneze
- 1 žlica gorčice Dijon
- 1 čajna žlička sladkornega sladkorja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica sesekljanega pehtrana
- 1 žlica nasekljanega drobnjaka
- 8 spomladanskih čebul, narezanih in narezanih
Metoda
1. Krompir damo v ponev s slano vodo z metinim steblom, pokrijemo, damo do vretja in nato dušimo, dokler le ne zmehča. Dobro odcedite in odstranite steblo mete.
2. Skuhajte jogurt, majonezo, gorčico, sladkor in limonin sok s soljo in sveže mletim črnim poprom. Preverite začimbo.
3. Krompir v prelivu vržemo skupaj z zelišči in spomladansko čebulo. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.