Družina Wiesen
Domačija družine Wiesen v kanadskih hribih Kaledon je snežni magnet za tople počitniške druženja. Lastnika, Pia in Stefan Wiesen, prihajata iz Nemčije, kjer je božična zabava resna zadeva. Spomin na Pijino mladost: kuhinjo Saarlanda, Alzacija, Lorena in Luksemburg. Sestavlja kuharsko knjigo, Kuhinja štirih majhnih dežel, o kulinaričnih specialitetah regije. Ni treba posebej poudarjati, da so Piani gostje počitnic voljni degustatorji njenih kostanjevih gos in rotkraut (rdeče zelje).
Kmetija kačjih pastirjev
Maks, četrtinski konj, pokuka iz odprtine v enem od vrat skednja; struktura je pobarvana v globoko prusko modro barvo, da ustreza vsem vratom Wiesensovega doma. "Barva me spominja na Evropo," razlaga Pia Wiesen.
Konjski hlev
"To je videti kot okolje, kjer sem odraščala, v bližini francoske meje," se spominja Pia. "Tam smo imeli veliko kmetijo z vsemi vrstami živali."
Zimski cvetni venček
Danes družina vključuje pet konj, dva Shetlandova ponija, tri pse (Jackie, terier Jack Russell ter irski volkodlak Sophie in Molly) in osem mačk.
Na sliki: Dišeči venec iz svežega bora, cedre, hortenzije in zelenih jabolk napoveduje počitnice na kmetiji Dragonfly.
Sveže zeleno in belo
Sveži beli cvetovi in zelenje naredijo presenetljivo zimovalni učinek, minus ohladitev. Okraski belega golobčka se kombinirajo z amarilisom, nageljni in orhidejami na Tannenbaumu, ki je razpršen bele barve.