Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Nekoč v 60. letih je Hellmannova majoneza poskušala ljudi prepričati, da naj služijo želatino z brusnično solato s svečo, zataknjeno v njej na njihovi božični večerji. Če mi ne verjamete, so tu brusnične "sveče" v vsej svoji slavi!
Z dovoljenjem Hellmannovih
Kopija oglasa se glasi: "Začeli boste povsem novo tradicijo praznikov [ko] boste kot solato postregli brusnične" sveče "." Ampak resnično se zdi, da pravi: "Kdo potrebuje osrednjo postavo, ko imaš trmasto palico iz brusnične omake, da prižge pot! "
Medtem ko ni redko, da naletimo na recept za srednji vek, ki uporablja več majoneze in želatine, kot jih večina ljudi zmore v teh dneh, so te brusnične "sveče" resnično takšne.
Tu je celoten recept, če vas fotografije že niso prestrašile:
- 1 1 lb. lahko Ocean Spray Cela brusnična omaka
- 1 3 oz. kg. rdeča, rumena ali oranžna želatina z okusom sadja
- 1 skodelica vrele vode
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 žlica limoninega soka
- 1/2 skodelice Hellmannove prave majoneze
- 1 jabolčno ali pomarančno, olupljeno in na koščke
- 1/4 skodelice nasekljanih orehov
- Brusnična omaka segrejte, sev, odložite jagode. Želatino raztopimo v vročem soku in vodi. Dodamo sol in limonin sok.
- Ohladite, dokler se ne zgosti, da se rahlo odteče, če ga spustite z žlice.
- V pravi majonezi premažite z vrtavko do lahkega in puhastega. Zložite v brusnice, sadje in oreščke.
- Zmes enakomerno razdelite na osem 6 oz. pločevinke sadnega soka. Ohladite 4 ure ali dlje. Odpni. Po okusu okrasite s pravo majonezo.
- Za plamen: Tanke rojstne sveče prerežite na pol, da se skrajšajo. Vstavite v vrhove brusničnih sveč. Luč.
Ker niso mogli dovolj dobro pustiti pri miru, je videti, da je podjetje za majoneze objavilo vsaj še en oglas z istim receptom.
Z dovoljenjem Hellmannovih
Ni jasno, ali je Hellmannov uspel, da so ljudje spravili te želatinaste sveče se kdo spomni, da sem pojedel eno od teh ?!), zagotovo sem hvaležen, da nikoli niso bili del mojega dopusta tradicije.
Čeprav upam, da užitne brusnične sveče nikoli ne postanejo trend, je tu ideja za brusnično svečo, ki je ne bi motilo videti na svoji božični mizi (samo je ne jejte!):
Ah, bolje je.