Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Domači kuharji so se letos tako hitro razšli, da je njegov statusni simbol prav tam KitchenAid stojalo za mešanje in Le Creuset nizozemska pečica. Močan pristen pristop k več kuhanju pri pripravi obrokov nežnega mesa, odlično pripravljenega riža in srčne juhe v polovici (ali manj) drugih načinov kuhanja je velika prednost. A menimo, da ima ljubljeni aparat nekaj konkurence. Vnesite: cvrtnik.
Zračno cvrtje trdi, da je bolj zdrava alternativa cvrtju hrane, zračni cvrtniki pa dobivajo resno pozornost. Pravzaprav so cvrtniki za zrak nekateri izmed najbolj prodajanih naprav na Amazonka in obstaja celo a Facebook skupina namenjen posebej za recepte za cvrtje na zraku, ima skoraj 60.000 članov. Eno iskanje na Pinterestu zbira na stotine receptov in skoraj 120.000 ljudi se je na Instagram lotilo s hashtagom #AirFryer, da bi pokazalo svoje rezultate:
Oglejte si to objavo na Instagramu
Do zdaj izkušnja z Air Fryerjem: NEVERJETNO! 🙌🏻 Piščančji piščančji nuggeti + sladki krompirjevi krompirčki, kuhani BREZ olja - noro! In bili so okusni 😋. 🎄 Torej, če bi razmišljali, da bi tega otroka dodali na svoj božični seznam ali če iščete darilo za foodieja v v svojem življenju, pravim, pojdite na cvrtnik in tu je razlog: hitro kuhanje, enostavno čiščenje (zame ogromno!) in odličen okus / tekstura volilna udeležba. Imam @cozynaworld 3.2L!. 🍠Za sladice krompirjev krompirček sem uporabil @alexiafoods zamrznjene krompirčke in jih približno 12 minut dajal v zračni cvrtnik na skoraj 400 '. Izkazalo se je lepo 'n hrustljavo! 🍗Za piščančje nageljčke čičeriko sem svoj recept zasnoval na receptu @ jamela_bypink's copycat Chick-fil-A, razen uporabljenega @watuseefoods čičerikine drobtine namesto moke in kokosov sladkor namesto sladkorja v prahu 👊🏻 ah tako navdušil ta zrak friteza doslej!
Objava v skupni rabi Ashley (@therunningpowerlifter) vklopljeno
Oglejte si to objavo na Instagramu
#airfryer #chips #pommes #fries #ideas 😍👍🏽
Objava v skupni rabi ardavan (@ ard0van) vklopljeno
Oglejte si to objavo na Instagramu
Anéis de cebola adoroooo😉 #vizinhasunidas #airfryer #vegetarianaemtransicao #amigasquecuidamdolar
Objava v skupni rabi Cantinho Da Thata 💕 (@ocantinhodathata) dne
Da bi resnično razumeli, za kaj gre za hype, smo se odpravili naravnost k strokovnjakom v Laboratorij za dobre gospodinjske aparate in tehnologijo. Betty Gold, višja urednica in analitičarka izdelkov, nam je povedala, da čeprav zračni cvrtniki ne bodo odpravili pomfritov s hitro hrano, so rezultati še vedno zelo okusni.
"Friteze zraka krožijo vroč zrak, podobno konvekcijski pečici, ki doda hrustljavo zunanjost z minimalnim oljem," je pojasnila. "Vaša hrana ne bo imela okusa, kot da je ocvrta, vendar bo imela hrustljav premaz."
Še ena stvar, ki jo je ljubila: enostavna priprava.
"Pripomoček se predhodno segreva hitreje kot vaša pečica in večino časa hrano preprosto pospravite v košarico, nastavite časovnik in temperaturo ter jo vržete na polovico kuhanja."
Ampak, kaj pa zdravstvene trditve, ki jih ima ta pripomoček?
Direktor za prehrano dobrega gospodinjstva Jaclyn London, MS, RD, CDN pravi, da tega ne bo vse ocvrta hrana samodejno zdrava, uporaba zračnega cvrtnika bo verjetno boljša možnost kot globoko cvrtje vaših živil.
"Definitivno je bolj zdrava alternativa, če se boste zavezali uporabljati samo 1-2 žlici a rastlinsko olje z začimbami in lepljenje zelenjave, ki jo prevrnejo zraven, bolj kot karkoli drugega, "je povedala razložil. "Vsak pripomoček, ki vam in družini pomaga pri pripravi zelenjavne igre, je ključnega pomena tako za obvladovanje telesne teže, za zmanjšanje tveganja za kronične bolezni in za izboljšanje dolgoročnega zdravja s staranjem."
Prodana še? Imate srečo Inštitut za dobro gospodinjstvo pravkar preizkusili tri cvrtnike: držalo Good Housekeeping Seal Zračna friteza Farberware, vrhunsko preizkušen Črpalka + decker Purifry 2L zračna friteza, in trendovsko Zračni hladilnik Philips Avance Collection.
Betsy Farrell
KUPI ZDAJ:
- Črni + decker Purifry 2L zračni cvrtnik: 75 USD, amazon.com
- Zračni cvrtnik Farberware: 86 USD, amazon.com
- Zračni hladilnik Philips Avance Collection: 200 USD, amazon.com
Priporočamo, da ga dobite, toda če nimate prostora za števec za drug aparat, Gold pravi, da lahko dosežete podobno vpliva na cvrtnik s tem, da pečico nastavite na konvekcijo in da svoje beljakovine ali zelenjavo postavite na pekač z olje.
Ne glede na način, ki ga uporabljate, morate preizkusiti ta recept jajčevcev krompirček.
Od:Dobro gospodinjstvo ZDA