Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Najljubši sladica postane dipo.
Ljubitelji sira, veselite se: ni vam več treba čakati na dobro priložnost, da naredite jagodni sirarski kolač, da okusite vse okuse, ki jih imate radi - naredite potop. Ta potop je kot nalašč za malico ali kot zaključek obroka. Ni preveč sladka in res kremna, zahvaljujoč sveže stepeni smetani (ki ji daje lepo puhasto teksturo), kremnemu siru (seveda) in kisli smetani - govorite o trojni grožnji. Če imate raje slajši okus, zložite v več sladkorja v prahu. Kar zadeva jagode, sem očistila šopek in nato zlagala v pire, tako da dip poprime tisto čudovito rožnato barvo, za teksturo pa boste želeli dodati tudi nekaj svežih.
NARAVNI ČEZELEC DIP
2/3 skodelice sladkorja v prahu
1/2 skodelice kisle smetane
Ščepec soli
2 1/2 skodelice jagod, očiščenih, plus 1/2 skodelice sesekljanih jagod
3/4 skodelice težka smetana
Graham krekerji za serviranje
1. Z ročnim ali stoječim mešalnikom mešajte skupaj kremni sir, sladkor v prahu, kislo smetano in sol, dokler se dobro ne združijo. Zložite v jagodni pire in prelijte v mešalno posodo. Dati na stran.
2. Smetano stepemo, dokler se ne oblikujejo trdni vršički, približno 3 minute. Zmes stepemo v smetano kremo. Ohladimo v hladilniku, da se zgosti vsaj 45 minut.
3. Okrasite s preostankom 1/2 skodelice jagod in postrezite z graham krekerji.
Od:Delish US