Gladki mleti grah, meta in feta sir ustvarijo preprost, aromatičen preliv za crostini.
Recept:Grahov in feta Crostini
Ta pražena zelenjava, obilna s česnom, šalotko in konjakom, vrhunski česen kruh, da bi naredili to spektakularno, nepremagljivo jed.
Recept:Toast divjih gob
Za nekaj drugačnega razmislite, da obrok začnete z okusnim zalogajem fige in rikotovim sirom.
Narežite bagueto, operite koščke s stopljenim maslom in jih položite pod brojler do zlate barve. Rikoto razporedite po opečenem kruhu, pokapljajte z medom divjega cvetja ali pomarančne cvetove, dodajte z rezino zrele fige ali sveže breskve, nektarine ali slive in nato postrezite.
To slano predjed lahko enostavno pripravite pred časom in potrebuje malo več kot barvite začimbe, semena ali oreščke, da jih lahko oblečete za zabavo.
Recept:Začinjene jogurtove sirne kroglice
Za prefinjen zagon smo na žaru narezali staromodne kisele šalotke in česen z narezanimi kockami paprike in zapečene govedine, nato pa jih položili na vrtno sveže liste bazilike.
Recept:Olupljen česen, šalotka in biserna čebula
Majhno zelenjavo, napolnjeno s kremnim limoninim koparjem, položite v pladenj ali plitvo jed. Olupljeni, posušeni fižol za tekače se tukaj uporabljajo za ustvarjanje privlačne predstavitve, ki jo je enostavno sestaviti in s katero se lahko zasidrate. Hummus, baba ghanoush in tabbouleh, kupljeni v trgovini, lahko uživajo tudi kot nadev.
Recept:Kremasto limono-koper
Več receptov svežega paradižnika »