Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Ina Garten je znana po njeni preprosti, klasični recepti, zato se ne čudimo, da ji ni treba veliko, da bi skupaj vrgla okusen obrok. Dejansko je restavrator Danny Meyer od Ine zahteval, naj si med pogovorom izbere orodje za vožnjo ali umiranje na 92Y v New Yorku v začetku tega tedna ni imela težav s seznamom treh orodij, ki jih potrebuje večina.
Dober komplet nožev je tako potrebnih, predvsem nožev, ki so lepi in ostri, je Ina povedala Dannyju v Dober tek. Vendar je Ina priznala, da obstaja ena jed, za katero so noži neuporabni: raca. "Enkrat sem izrezal raco, in vse so kosti. Preprosto ne morem! Gotovo sem rekla nekaj, kar se rimuje z 'raco', «je rekla v smehu. Zaradi tega incidenta poskrbi, da bo v kuhinjskem predalu, v vsakem primeru, shranila veliko škatlico Band-Aids. (Torej bi bil morda na tem seznamu tudi Band-Aids?)
Ponev s polovičnimi listi se uvršča tudi v prvo prvo deseterico Ina. Dovolijo ji, da v pečici kuha vse, kar ji je všeč. Prepričani smo, da se nanje veliko zanaša, še posebej, ko kuha pečen piščanec, kar je njen najbolj cenjen recept.
Še bolj presenetljivo je zadnje orodje na seznamu Ine - zester. "Obožujem letenje!" je povedala Dannyju in dodala, da sta njeni najljubši pomaranča in limona. "S temi tremi orodji lahko veliko naredite," je dejala, in mi verjamemo. Če lahko kdorkoli naredi kuhanje videti enostavno kot pita, je to Barefoot Contessa.
Ina je razkrila tudi, da so njene najljubše kuharske knjige (poleg njenega) so specialne kuharske knjige v trgovini z živili, kot so Anna Pump's Kuharska knjiga o hlebcih in ribah in katerega koli od Sarah Chaseknjige ker so vse okoli udobna hrana, ki jo lahko enostavno naredite doma. S temi orodji in kuharskimi knjigami v roki smo imamo vse, kar moramo kuhati kot legendo!
(ht / dober tek)
Sledite državi Living on Facebook.