Dana Gallagher
Boste morali, da naredi univerzalna pita skorja trikrat, tako da imate dovolj, da napolnite ponev z želeno rolado. Pred ohlajanjem pritisnite vse testo v en pravokotnik.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
Prinosi: 16 porcije
Skupni čas: 1 uro 40 min
Sestavine
Univerzalna moka, za delovno površino
3
recepti večnamenski komod
8
velika jajca
2 c.
lahki koruzni sirup
1 c.
pakiran svetlo rjav sladkor
3/4 c.
(1 1/2 palčke) nesoljeno maslo, stopljeno
2 žlici.
burbon
1 žlica.
čisti ekstrakt vanilije
1 tsp.
mleti cimet
1 tsp.
košer sol
6 c.
pekani
Bučna sol, za posipanje
Navodila
- Segrejte pečico na 350 ° F. Na rahlo mokani površini testo razvaljajte na 18-palčni 13-palčni pravokotnik. Prestavite v ponev z želeno rolado in jo obrežite na 1-palčni previs. Zavijte previs pod; stisniti po želji. Zamrznite 25 minut.
- V skledi zmešajte jajca, koruzni sirup, sladkor, maslo, burbon, vanilijo, cimet in sol. Vmešajte pekane. Prenesite na pripravljen pirek.
- Pečemo, dokler nadev ne porumeni, sredina pa je ravno nastavljena, 40 do 45 minut. Ponev prestavite na žičnati regal in posujte z kosmato soljo. Pustite, da se popolnoma ohladi.