Uredniki Country Living izberejo vsak predstavljeni izdelek. Če kupite od povezave, bomo morda zaslužili provizijo. Več o nas.
Okusna hrana je zabavna in vse, včasih pa potrebujete samo domačo kuhanje - tudi ko babica nima časa, da bi sama kuhala. Tukaj ena pisateljica deli svoje najljubše točke.
Moja babica (ali babica, kot jo pravimo) je ravno januarja dopolnila 80 let, vendar še vedno lahko naredi nekaj najlažjih, najbolj puhastih, najbolj maslenih piškotov na svetu. Njena ocvrta okra in slivova drobnjak sta, roke navzdol, najboljši boste kdaj okusili. In to ve. V bistvu noče več jesti, ker ne glede na to, kar ponuja novo mesto v mestu, lahko to izboljša - in če ji kaj ni všeč, ni ona zaprta.
Vsakič, ko naročim katero od njenih specialitet v restavraciji, sem bil razočaran: Ko hočem, kar naredi, ne bo nič manj kot pravi. In ravno zato je teh pet restavracij tako fenomenalnih - ponujajo resnično kuhanje doma, da se niti moja babica ni mogla pritožiti.
1. Il Buco; New York, NY
Ta kraj je videti kot hiša vaše italijanske babice: posušena zelišča visijo s sten in odlično je vlomljeno starošolsko leseno pohištvo. Ima srčkan italijanski meni, v katerem so jedi, kot so testenine, narejene po hiši, in nedeljska kaša.
47 Bond Street, New York, NY 10012; (212) 533-3502; [email protected]
2. Roscoejeva hiša piščancev in vaflji; Los Angeles, Kalifornija
Roscoe's je znan z razlogom: Ta hrana resno tolaži. Ocvrti piščanec, vaflji, zelenice in kosmiči so meni priljubljeni (celo predsednik Obama se je ustavil). Domačini vedo, da tako kot pri babicah tega kraja nikoli ne pustite lačnega.
Več lokacij na območju Los Angelesa
3. Piščanca Arnolda; Nashville, TN
Arnold's je meso in tri - južna vrsta. Postavljen je v kavarniškem slogu, tako da boste, ko se boste podali po liniji, iz vsakodnevne ponudbe izbrali svoje najljubše jedi - eno meso, tri strani - vse noro dobro.
605 8. Ave. S., Nashville, TN 37203; (615) 256-4455
4. Poljska vaška kavarna; Hamtramck, MI
Če bi vaša sladka poljska babica lahko odprla restavracijo, bi bila to: barvita kavarna, ki se nahaja tik zunaj meja mesta Detroit. Tukaj boste našli preprost meni poljskih klasikov, kot so pierogies, kielbasa, polnjeno zelje in vsa ta dobra hrana, ki se drži za rebra.
2990 Jemans, Hamtramck, MI 48212; (313) 874-5726; [email protected]
5. Gospa Wilkejeva jedilnica; Savannah, GA
Ko je moja teta tukaj jedla, je imela rada to vse pri gospe. Wilkeu je bil postrežen družinski slog in da so si vsi v sobi pravzaprav izrekli milost, preden so se usedli, da bi jedli. Ta jedilnica je veliko bolj podobna domu kot običajni restavraciji in zdi se, da je tudi doma. Jedilnik je poln južnih priljubljenih, kot so sladki krompirjev sufle, okra gumbo in ocvrt piščanec s koruznim prelivom.
107 W. Jones St., Savannah, GA 31401; (912) 232-5997
POVEJ NAM: Kaj je vaše najljubše mesto za kuhanje doma (poleg babičine kuhinje, seveda)?
NASLEDNJI:13 jušnih receptov, ki temeljijo na vaših najljubših udobnih živilih
Od:Delish US