- Izpostavljenost: Polno sonce
- Kdaj posaditi: Sredi jeseni
- Škodljivci in bolezni, na katere morate biti pozorni: Nematode, rje
Kako posaditi česen
Nageljnove žbice nežno potegnite, tako da vsako posadite s končno stranjo približno dva in globine šest centimetrov. Izberite zdravi, nepoškodovani klinčki, ne tistih, ki so luknjasti ali so predolgo sedeli na vašem kuhinjskem pultu (plus, česen iz špecerijske trgovine pogosto obdelujemo, da ne požene, zato morda ne zraste). Vsak strok bo imel eno glavo, ko bo naslednje poletje čas za obiranje.
Priporočene sorte
- Softneck (je sestavljen iz številnih majhnih nageljnov, dlje se hrani): New York White
- Hardneck ali trd vrat (lažje olupimo, lahko jemo stebla, ki jih imenujemo škrapci): Rusko rdeče, nemško Extra Hardy
Kako skrbeti za česen
Spomladi hranite tako, da posadite gredico s kompostom, ko se česen pojavi (običajno pozno pozimi). Dodajte plants skodelice uravnoteženega gnojila na dve rastlini. Česen ne mara konkurence, zato redno pleveli, da lahko čebulice zrastejo v dobro velikost. Česen je poleti všeč nekoliko suha tla.
Eddie Phan
Lahko spomladi posadite česen?
Eddie Phan
Seveda, čeprav ne bo oblikoval glav, ampak bo zaužit kot "zeleni česen". Odrežite in pojejte zelene poganjke, kot bi bili vihravi, ko dosežejo deset centimetrov višine.
Kako gojite česen v loncih?
Uporabite posodo, ki je globoka vsaj 12 centimetrov, kar omogoča približno galon zemlje na rastlino. Glave bodo manjše kot pri gojenju v zemlji.
Kako gojite česnove ogrce?
Foodies ljubijo česnove luske, brsti trde sorte česna; sorte softneck ne povzročajo škode. Ko steblo raste, se zvije v krog in konča s koničastim semenom. Odrežite ta stebla in pražite ali omako za nežno aromo česna v jedeh.
Kako veste, kdaj je čas za obiranje?
Počakajte, da se približno polovica listov porumeni ali rjavi, nato potisnite ročno gladilko v tla poleg rastline. Razrahljajte tla in dvignite vso rastlino. Ne potegnite ga in raztrgajte stebla. Pustite korenine in stebla in pustite, da sedijo na soncu, da se nekaj tednov pozdravijo na vrtni postelji ali trati (pokrijte, če bo dež). Želite zmanjšati vsebnost vlage, tako da ta shranjuje dlje.
„Česen je enostaven za gojenje in ni potreben kot nekatera druga zelenjava. Upoštevajte nasvete in dobili boste dostojno letino, "pravi Colin McCrate, ustanovitelj podjetja Seattle Urban Farm Company, avtor od Hrana, pridelana prav na lastnem dvoriščuin Vrtičkarsko zelenjavno vrtnarjenjein proizvajalec Enciklopedija Botanica podcast. "Ko pobirate česen, naj bo zrak, ki ga kroži okoli, tako da ga obesite, in sicer bo postal plesen. In nikoli ga ne hranite v tesno zaprti posodi. "