Strokovnjak si že narezal kruh, pravi strokovnjak

Nič ni tako okusnega kot svež kruh, kajne? Razen morda sira ali res hladnega g&T-a, vendar se odpravimo...

Kakor koli že, varno je reči, da smo v preteklih letih uživali v lepem deležu ogljikovih hidratov, zato si predstavljajte, kako šokirani smo bili, ko smo slišali, da smo ves ta čas krivo rezali svoje hlebce.

In morda je to razlog, da vaše rezine nikoli niso enakomerne - kar pa, kot vsi vemo, ni samo globoko frustrirajoče, vendar lahko povzroči zapravljanje, ko boste na koncu rezali blazno drsnik, ki je v bistvu neužiten.

Če se vam to zgodi pogosteje, kot bi želeli, poslušajte, ker je strokovnjak za hrano delil končni trik v rezanju kruha - in spremenil bo vse.

Ves ta čas si rezite kruh od zgoraj navzdol? Potem se morate takoj ustaviti Sonce poročila. To je povedala delavka restavracije Sarah Jampel, ki je povedala za kuharsko spletno stran Hrana52 da je pravi način rezanja hlebca na njegovi strani ...

To ne bo samo olajšalo rezanja enakih rezin, ampak tudi bolje ohrani obliko štruce, ki se lahko zmečka, če odrežete od vrha navzdol in začnete drobiti.

Zato očitno profesionalni izdelovalci sendvičev in restavracijski delavci dajejo prednost tehniki rezanja na strani.

„Najboljši način, da dobite dosledne rezine in ohranite obliko hlebca, ki ima nagnjenost k drobljenju, je, da kruh obrnemo na stran, ga premaknite z ravnilom in ga nato rezite - očistite gibe, le nekaj žag nazaj in čim manj pritiska navzdol, " je dejal.

Seveda je rezanje kruha na njegovi strani malo težavno, zato pazite na te prste! A menimo, da bi bilo morda vredno izoblikovati popolno sarnie...